早餐是一天最重要的一次,早上不宜吃啊的太多,但是一定要有营养,但是现在生活的快节奏,很多上班族都没有时间吃早饭,就随便吃一些零食呀,方便面作为早餐,这是非常不健康的,那么怎样的早餐才是完美早餐呢?哪些食物是不鞥走位早餐的呢?
“一日之计在于晨”,早餐吃的好才有一天的精力去工作,早餐是支持整个上午的能量,如果你吃的不好的话就会没有力气,工作效率就会下降,还会影响身体健康。
另外早餐也千万别吃错了,否则不仅补充不了营养,还对身体造成伤害。那哪些早餐是不健康的呢?又该如何选择早餐呢?
不少上班族会在家里或公司备一些零食,如雪饼、饼干、巧克力等,甚至把它们当早餐。但是,这样是很不健康的。由于零食多数是干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,不利于消化吸收。而且饼干等零食的主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但短时间会使人体再次感到饥饿,临近中午时血糖水平会明显下降。
所以在吃完早餐之后千万不要吃一些零食,用零食代替早餐时hi非常不可取的。早上要多喝水。
不少女性为了方便,就靠一杯方便面来撑住整个上午。虽然方便面快捷、美味可口,但是方便面脂肪含量相当高,汤料多含味精,吃多了对健康有害。而且方便面的脱水蔬菜不能提供维生素和纤维,吃多了更容易早餐便秘。
因此,贪吃方便面的人可以选择方便米粉、通心粉或粉丝,而且少用汤料。除此以外,应多吃些蔬菜、水果或代餐食品,有利于排宿便。
为了减肥瘦身,不少女性经常以水果、蔬果汁来作为早餐。蔬果含有丰富的纤维,对清肠排毒有帮助,可以减肥。水果的糖分多是单糖,可以被直接吸收,为身体提供所需能量。但是,其所能提供的能量有限,不能满足上午工作的需求。
所以早餐可以摄取一些碳水化合物,例如中式包子、皮蛋瘦肉粥等。
大多女性会选择中式早点,买个烧饼油条作为早餐。但是,油条的脂肪含量非常高,每根油条有220卡路里。同时,油条是高温油炸食品,经过高温油炸后,吸收相当多的油,油脂含量严重超标,营养素被破坏,还会产生致癌物质。
科学的早餐应该是营养均衡的,蛋白质、脂肪、碳水化合物的量是一个合理的结构,而其中碳水化合物是基础。因为如果没有足够的碳水化合物供能,食物中宝贵的蛋白质就会被动地用来供能,脂肪的代谢也必须有足够的碳水化合物存在,不然很容易在体内形成堆积,早餐肥胖。而谷物富含碳水化合物、蛋白质及B族维生素,且脂肪含量低,可以提供一定量的无机盐。大麦、玉米、燕麦、大米、小麦等都是谷类食物。选择早餐时,可以选择这些食物或含有这些食物成分的食品,营养结构会更合理。
儿童的早餐:儿童正是生长发育的旺盛时期,注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物,以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下,儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。
青少年的早餐:青少年时期身体发育较快,常常肌肉、骨骼一齐长,特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此,青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点(主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物)。
中年人的早餐:人到中年是“多事之秋”,肩负工作、家庭两大重任,身心负担相对较重,为减缓中年人的衰老过程,其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等,又应保持低热量、低脂肪。可以选择脱脂奶,豆浆等饮料,粮食方面比较简单,不过不要吃油条,比较甜的(加了糖的)等粮食,一般的馒头,面包都可以,不过面包不要加了油的那种就好了。还可以选择吃个水果。如果要吃鸡蛋的话,就不要吃蛋黄。早餐还可以吃些菜,如菜包之类的,水果与菜不同。另外吃些菜的话营养更加好。包括葱,青菜,萝卜等等。但是不用太多,只要把粮食的一些分量换过来就行了,水果也可以。至于饮料有200ML-250ML就好了。
一、一周健康瘦身早餐食谱一、豆浆餐材料:豆浆豆浆配油条等其他主食,都是不错的选择。做法:其实自己做豆浆很简单的,买个豆浆机,前一天晚上把豆浆浸泡好,早上起来把大豆放到豆浆机中,只需要15分钟,一碗热腾腾的豆浆就好了,除了黄豆还可以加入黑豆、红豆,这样营养又美颜。Tips:这款
早餐应有三类食物早晨时间匆忙,很多人早餐多是“对付”。用西式快餐当早餐,午餐和晚餐必须食用低热量的食物。2、要吃脂肪少的早餐女性早餐越来越倾向选择含脂肪少的食品。
但过于营养的早餐只会加重肠胃负担,对身体有害无益。个人在进食时应注意区别选择,并调整相应的食物搭配,才更有利健康。健康TIPS:相比而言,早餐奶的营养均衡,更适于早餐饮用;纯牛奶的碳水化合物比例相对较低,进食时最好能搭配一些淀粉类食物、坚果类食品。健康TIPS:早餐时主食一定不能缺,在吃牛奶、鸡蛋的同时,应搭配主食。
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