产后气血虑弱吃龙岩肉鸡翅可补养脏腑
BY：Mathea 2024-07-03 01:58:57 287 ℃
【辅料】味精、酱油各10g，料酒、淀粉各15g，花生油150g，白糖20g，汤1.5L，红葡萄酒100g。
【烹饪与服法】①肉鸡翅去毛洗净，用精盐、酱油、料酒腌好;龙眼去皮核;葱洗净后破开后切段;②油锅烧热，下花生油，烧至七成热时下肉鸡翅，炸至金黄色，倒出沥油;③用锅底油下葱适量，爆出香味，放入汤、红葡萄酒、白糖及鸡翅，中火烧至鸡翅熟后，捞出、脱骨，并整齐地排入盘中;④将龙眼用留在锅内的汤烧热，捞出围在鸡翅周围;⑤锅内汤汁用淀粉勾芡，倒入剩下的葱，翻烫出香味后，舀起浇在鸡翅上即成，趁热佐餐食，龙眼亦可食用。
【功效】方中龙眼滋补强体，补心安神，养血壮阳，益脾开胃，润肤美容，适用于产后心血不足，心悸多梦，神经衰弱，身体虚弱之证。与肉鸡翅一同烧制，养血益气，壮筋健骨，补养脏腑，对产后气血虑弱尤为适宜。全方含钙、磷、铁等物质较多，对于骨质发育及生血有显著效果，且含维生素丰富，兼可养肝明目。
鸡肉可提高免疫力,但应少吃鸡翅
吃鸡肉能够提高人的免疫力，这一观点在不久前于上海举行的生物活性肽营养与健康国际研讨会上得到了证明。中医理论认为，鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，可以治疗由身体虚弱而引起的乏力、头晕等症状。但也不是所有人都适合吃鸡肉进补，鸡
吃鸡肉提高免疫力但应少吃鸡翅
吃鸡肉能够提高人的免疫力，这一观点在不久前于上海举行的生物活性肽营养与健康国际研讨会上得到了证明。研讨会上发表的一份最新报告表明，鸡及其萃取物具有显著提高免疫机能的效果，这一观点与营养学以及传统的中医理论不谋而合。中医理论认为，鸡肉具有温中
鸡翅肉类
鸡翅的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）热量（千卡）194硫胺素（毫克）.01钙（毫克）8蛋白质（克）17.4核黄素（毫克）.11镁（毫克）17脂肪（克）11.8烟酸（毫克）5.3铁（毫克）1.3碳水化合物（
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