绿豆汤的五大功效,杀菌消炎防中暑药用食物
BY：Heidi 2024-07-07 10:49:09 485 ℃
每到炎热的夏季，我们都会煮上一锅绿豆汤给家人喝，我们都知道绿豆汤有很好的清热解暑的功效，那么除此之外，绿豆汤还有哪些保健的功效呢?下面我们就为大家详细的介绍一下绿豆汤的五大神奇功效，一起来看看吧!
1、解毒
我国中医认为，绿豆具有很好的解毒功效，并且认为绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。因此要想达到普通的消暑功效，只需要将绿豆淘净，然后用大火煮沸，10分钟左右即可，特别要注意不要长时间的煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈，在喝汤的时候你可以不必吃绿豆，就可以达到很好的消暑功效了。
但如果你是想解毒的话，在熬汤的时候就要注意了，最好是把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，虽然说消暑的效果比较差。但清热解毒的作用却非常的强。
2、防中暑
要想预防中暑，除了可以把绿豆单独熬汤之外，我们还可以将绿豆与其他食品一起烹调，这样结束的疗效会更好。比如在绿豆汤中加入一些适量的金银花然后用水水煎服用，其防中暑的效果非常的明显。
3.消炎杀菌
绿豆汤的功效非常多，最为常见的还有消炎杀菌的功效，我国中医指出，绿豆属清热解毒类药物。不可仅仅如此，绿豆汤还具有一定的促进吞噬功能等药理作用，其籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质，无论是对人体还是对动物的生理代谢活动都具有重要的促进作用。
4.降血压
绿豆同时还具有一定的降血压功效，特别是一些本身就患有高血压的患者，在夏季这样炎热的季节里，应该适量的多喝绿豆汤以及绿豆粥。绿豆性味甘寒，入心肺二经，经常食用可起到很好的降血压以及降低血液中胆固醇的含量，除此之外还能帮助高血压患者预防动脉粥样硬化。
绿豆同样具有很好的外用功效，对于创伤、烧伤、疮疖痈疽等外伤感染，可以用绿豆汁涂抹，同样具有很好的治疗功效。
5.促进发育
经过现代医学研究发现，绿豆汤的功效还有促进发育的作用，在绿豆中含有的营养价值非常高，其中所含有的蛋白质比鸡肉还多，钙质是鸡肉的7倍，铁质是鸡肉的4.5倍，磷也比鸡肉多。这些营养物质是促进和维持机体的生命发育及各种生理机能的重要物质，因此在平时应该适量的多食用。
绿豆汤的五大功效,杀菌消炎防中暑药用食物
每到炎热的夏季，我们都会煮上一锅绿豆汤给家人喝，我们都知道绿豆汤有很好的清热解暑的功效，那么除此之外，绿豆汤还有哪些保健的功效呢?下面我们就为大家详细的介绍一下绿豆汤的五大神奇功效，一起来看看吧!1、解毒我国中医认为，绿豆具有很好的解毒功效，并且认为绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。因此要想达到普通
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鸭丝绿豆芽鸭丝绿豆芽所需材料主要食材烤鸭肉、绿豆芽鸭丝绿豆芽的做法1、先将绿豆芽洗净，掐去根部;烤鸭肉切丝，待用。鸭丝绿豆芽的功效与作用鸭丝绿豆芽含有较多的蛋白质、钙、磷、铁、尼克酸等多种营养素，含铁量丰富。豆芽含热量低，水分和膳食纤维较高，富含维生素B2和维生素C等。绿豆芽富含的维生素C能加强血管壁强度，对治疗坏血病有一定疗效。鸭肉中含有丰富的维生素B和维生素E，能防治脚气、消炎杀菌。鸭丝绿豆芽的具体的做法大家都学会了吧，平时的时候可以适当的食用，对身体健康有好处。低热量高蛋白消炎杀菌益健康。
莼菜豆腐汤——清热解毒杀菌消炎
莼菜豆腐汤的做法莼菜豆腐汤的制作材料：主料：豆腐(南)100克，莼菜150克。我们食用这道汤品是可以很好的清热解毒和杀菌消炎的，因为莼菜中粘液质含有多种的营养物质，能够抑制细菌的生长，可以很好的清胃火，泻肠热，莼菜中含有的B族维生素是可以很好的防治贫血、肝炎，莼菜也是一种益智健体的食物，因为莼菜中含有的丰富的锌，而豆腐中含有的蛋白质是是非常的丰富的，有止咳、化痰、解毒、清热、养胃等多种疗效。
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