7款最适合白领男人的补脑食物

白领是脑力工作者，尤其是白领男人工作压力更是大，每天都需要对着资料和电脑工作。长时间的工作和缺乏睡眠导致大脑变得疲惫甚至受损，因此白领应该要多注意补充大脑营养。下面，让我为大家介绍7种能够帮助白领补脑健智、增强身体素质的食物。

1、含有脂肪的食物。脂肪是健脑的首要物质。它在发挥脑的复杂、精巧的功能方面具有重要作用。代表性食物有坚果、芝麻、自然状态下饲养的动物等。蛋白质是智力活动的物质基础，是控制脑细胞的兴奋与抑制过程的主要物质，代表性食物有瘦肉、鸡蛋等。而碳水化合物是脑活动的能量来源。它在体内分解为葡萄糖后，即成为脑的重要能源。代表性食物有杂粮、糙米、红糖、糕点等。充足的维生素c可以使大脑功能灵活、敏锐，并提高智商。代表性食物有鲜果类、黄绿色蔬菜等。

2、鱼类。鱼类可为大脑提供丰富的蛋白质，不饱和脂肪酸和钙、磷、维生素B1、维生素B2等，它们都是构成脑细胞及提高其活力的重要物质。

3、b族维生素。b族维生素是智力活动的助手。包括维生素B1、维生素B2、叶酸等，当B族维生素严重不足时，就会引起精神障碍，易烦躁，思想不集中，难以保持精神安定。代表性食物有香菇、野菜等。坚果含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂、无机盐和维生素，经常食用，对改善脑营养供给很有益处。

4、黄花菜。吃什么补脑?当然是黄花菜了，黄花菜富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1，这些都是大脑代谢所需要的物质，因此有“健脑菜”之称。

5、洋葱。洋葱含有抗血小板凝聚的物质，能够稀释血液，改善大脑供血，对消除心理疲劳和过度紧张大有益处，每天吃 半个洋葱可以收到良好的健脑效果。

6、香菇。香菇对高血压，动脉硬化有较为明显的疗效，有消除疲劳、提神、稳定精神、防止贫血和癌症等功效。

7、小米。小米含有较丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1等营养成分，有“健脑主食”之称。小米还有防治神经衰弱的功效。8、柚子。柚子含有大量维生素A、维生素B1和维生素C，属于典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。常吃能使人精力充沛，有醒脑促记忆的作用。此外，橘子、柠檬等也有类似功效。

白领男人不仅工作压力大，有时还要应酬喝酒，对大脑的伤害更加大。因此应该多吃一些补脑健智的食物来保护大脑健康。以上几种食物都能够帮助你增强记忆力，补脑益智。需要提醒大家的是，要注意休息，保证正常的睡眠时间才能够拥有健康的身体。