更新时间:2024-07-17 04:09:19

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儿童专属食品,真的有这么好吗

BY:Netany 2024-07-17 04:09:19 1819 ℃

对于儿童进食的一些食物,一些家长都隔外小心的。包括安全和卫生上,当然上。加上现在市场上任何食物,都有标注有儿童土童专属,这样食物表面上看来,好像各项成份。都是针对儿童研制的,家长人对此类儿童专属的食品,也隔外的青睐,那么这些儿童专属食物,就真的是非常的适合儿童吗。

专家提醒,对于3岁以上儿童的食品,我国并未出台相关食品标准。“儿童健康成长的关键是营养均衡,市面上部分儿童食品为追求口感,添加糖、脂肪和食物添加剂等多吃无益的配料,家长应慎选。”

贴上“儿童”标签身价飙升

如今,熊孩子们正餐外的食品费用已成为家庭重要开支之一,儿童食品在孩子们膳食中的比例越来越大。记者采访发现,超市货架上有各种“儿童食品”,包括饼干糕点含乳饮料果汁等,几乎涵盖各类食品,以儿童牛奶奶酪面条最受欢迎。这些食品绝大多数“价格不菲”,比普通款的贵1~3倍。

超市里某款猪肉青菜馅的“儿童小饺”,比普通水饺重量少近一半,价格却高出几元;“儿童面条”也比普通面条贵10多倍。儿童奶包装规格虽以100ml~200ml小包装为主,但价格普遍偏高。一些进口儿童成长牛奶(200ml)售价为6.4元,同规格普通牛奶仅为2.5元/盒,高出2倍。热卖的“成长奶酪”则比该品牌其他的奶酪贵约50%。

超市里贴上“儿童”标签的酱油价格也比普通酱油贵不少。普通的瓶装酱油500毫升售价卖8元,袋装的价格则约2.5元。而一款专为儿童设计的有机酱油,仅160毫升,售价就超过15元,如果再冠上“有机”、“进口”之名,售价则可能达到30元,身价翻了好几倍。

儿童酱油比普通酱油还高

高价“儿童食品”有什么特别?记者发现,“儿童食品”往往让家长联想到“低盐”、“无添加剂”、“强化营养”等,但实际上,不少“儿童食品”的营养成分与普通食品无异。超市里一款“儿童面条”的配料表为面粉食用盐,与同款成人面条并无区别。一些儿童水饺声称不添加防腐剂和人工合成色素,但仍含有香辛料味精碳酸钠等食品添加剂。在一款“高”儿童成长奶酪的配料中,含明胶、卡拉胶刺槐豆胶、乳酸、山酸等食品添加剂。

多数人认为“儿童酱油”是低钠调料,事实上, 者看到一款宣称“减盐”、“淡口味”儿童酱油,营养成分表中钠含量为523毫克/10毫升,同品牌成人酱油的钠含量为609毫克/10毫升,并无实质性的减少,且原料均为水、大豆小麦和食用盐。

在电商平台,贴上“儿童”标签的酱油价格平均为普通酱油的2.5倍。营养成分表中,部分儿童酱油钠含量竟比普通酱油含量还要高,一些厂商还用障眼法,在标签上动手脚:乍一看儿童酱油每份中钠含量比普通酱油中的钠含量低很多,但其实,成人酱油的成分是按照一份15毫升算的,而儿童酱油是按照10毫升算。

我国尚无“儿童食品”标准

针对“儿童食品”的安全问题,中国消费者协会曾发布消费警示指出:在我国,除3周岁以下婴幼儿必需食品外,尚无有关“儿童食品”的概念和相关食品标准。即使标注“儿童”字样或印有儿童头像(卡通)的食品,也只能按普通食品标准进行管理。

据了解,到目前为止,我国有针对婴幼儿奶粉辅食的安全标准,年龄层次覆盖的是0岁~3岁。对于3岁以上的儿童,我国目前并未出台儿童食品标准。对于儿童食品添加剂,目前的标准是成人食品安全量,其添加量并没有考虑相关儿童身体的安全因素。儿童的身体尚未发育成熟,排解能力差,按照成年人的标准摄入添加剂,无疑给儿童健康带来了风险。

专家表示:家长们不要被眼花缭乱的“儿童专用”迷了眼,选购时仔细看营养标签和成分表,并不难判断其高价是否名副其实。“儿童健康成长的关键是营养均衡,比如小孩平日摄入蛋白质较多,那么在儿童食品上就该适当补充维生素矿物质,若小孩只吃富含维生素的菜而不吃肉,则应补充蛋白质。”

贪口感高油高糖

谨防调味依赖

除了并未排除添加剂,一些“儿童食品”为了讨孩子欢心,更是“糖油大户”。例如颇畅销的儿童牛奶,以“营养”为卖点,价格是普通纯牛奶的2倍多。然而有检测结果发现,市场上3款儿童牛奶与纯牛奶相比,均呈现“低蛋白质、高蔗糖”的特点。记者在“儿童牛奶”成分表中发现,用料最多的原料是生牛乳,之后连续3个成分都是各种糖和甜味剂,甜味和糖分远远大于普通奶。一些儿童牛奶还有柠檬酸钠、阿斯巴甜、黄原胶、食用香精等食物添加剂。某款儿童乳酸牛奶碳水化合物单位含量达10g/100ml,几乎与可口可乐10.6g/100ml的含量持平。

一些号称高纤维的儿童饼干,可能为了改善粗糙口感而多加油脂;造型可爱的儿童包子只是比普通包子多了炼乳可可粉及羟丙基二淀粉膦酸酯(增稠剂)。专家表示:儿童概念食品往往添加一些适合儿童味觉喜好的味道,但通过调味来增加儿童食欲,只会让孩子对调味的依赖性越来越强。

中国农业大学食品学院博士范志红提醒:经常让孩子饮用甜饮料很不健康,增加肥胖糖尿病高血压痛风等慢风险,还会增加龋齿危险、影响骨骼健康。“市面上部分儿童食品为追求口感,添加糖、盐、脂肪和食物添加剂等多吃无益的配料,家长们最好谨慎选择。”

TIPS

看配料表选食物最靠谱

*配料表:

配料表中,排在第一位的是含量最高的原料,按照排位顺序,含量依次递减。尽量选择前几位是天然原材料(如面粉、牛奶、鸡蛋水果),而不是添加剂在前面的深加工食品。警惕:配料表特别长的,通常是添加剂种类比较多的。

主要营养物含量:

碳水化合物

尽量选择数值低的。现在的营养成分表中没有专门标明糖含量,都统一包含在碳水化合物中。

钠:

含量越低越好,建议不超过300mg/100g。

反式脂肪酸

多食物声称“绝对不含反式脂肪”,食品营养成分表中通常会标注反式脂肪酸的含量为0,但不代表没有。因为含量小于0.3%,是可以标注为0的。建议看一下配料表,如果里面有氢化植物油、人造黄油、人造奶油植脂末起酥油、代可可脂等这些成分,建议还是少选为好。

相信通过上文的介绍,大家都对儿童食用了更深一层的了解。不要误以为所以儿童的专属于食物,都是对儿童有好处的。有了这样的辨别方式,那么在给儿童挑选食品上,都不会因此而盲目了。

儿童误食药品统计,儿童误食药品怎么救

儿童误食药品抢救无效的例子每年甚至每天都有很多,也有很多儿童误食药品并没有什么不良反应,但是家长并不能掉以轻心,应该引起足够的重视,不能抱着侥幸心理。如果自家孩子误食药品应该及时送去医院医治,并且找出孩子生活环境中暗藏的危险,防止孩子误食。

儿童误食药品该怎么办?儿童误食药品后应如何急救

在急诊室里,小儿误食药物的病例常常可以见到,吃错药或者将外用药当作口服药,都可能引起急性中毒,若能及时正确处理,往往可以得救;若处理不当,还可留有后遗症,甚至危及生命。小孩子本身抵抗力没有成年人强,一旦发生吃错药的情况,又往往叙述不清情况,是家长最着急的事情。近年来临床有关统计表明,在儿童药物中毒的病例中,由于家长错误用药导致的也占了相当比例。

小食品不是儿童食品!

许多父母认为小食品就是儿童食品,这种看法是不确切的。小食品花样繁多,大致可归为以下几类:1、凉果蜜饯类,如话梅、凉果、蜜饯、果脯、瓜果干等。2、膨化食品类,如虾条、薯片、鱿鱼酥、蔬菜圈、爆米花、鸡味鲜等等。3、肉干鱼干类,如牛肉

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