鱿鱼大家都吃过的吧,是一种很常见的而且营养物质还是比较高的一种食材类型,它的蛋白质和钙质是比较丰富的,而且口感也是比较好的呢。鱿鱼大家都是如何食用的呢,今天介绍芹菜炒鱿鱼的做法,可以缓解便秘,还可以清热解毒的哦。
营养价值:蛋白质、维生素A、B、C、P,膳食纤维、钙、铁、磷、牛磺酸
适宜人群:一般人群皆可食用,尤其适合肠燥便秘、身体虚弱、体内有热等症
禁忌人群:脾胃虚寒者少食
主要食材芹菜、鱿鱼、葱、姜、盐、鸡精、油、香油、耗油、胡椒粉、料酒
1鱿鱼处理干净;切条,汆水;芹菜切段。
2锅内放油烧热,放西芹、鱿鱼炒香。
3再将料酒、胡椒、耗油、盐、鸡精放入锅内翻炒,淋入香油起锅即可。
香芹具有促进食欲、利尿通便、平肝清热、除烦消肿、凉血止血、健胃利血、润肺止咳、降压降脂、健脑镇静的功效。鱿鱼具有补肾壮阳、通乳抗毒、化瘀解毒、养血固精、开胃化痰的功效。炒鱿鱼此菜具有清热解毒、开胃化痰、补虚养气、利尿通便、补肾壮阳、降压降脂、健脑镇静的功效。这样的食物相互搭配的话可以有补肾的作用,还可以有安神镇静的作用,对于降压降脂有好处,还可以有清热解毒的哦,芹菜还可以有降血压的效果,大家可以经常吃。
关于芹菜炒鱿鱼的相关内容大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还是很好消化的食物类型哦,具有丰富的蛋白质,缓解便秘清热解毒补肾壮阳,大家不妨尝尝吧。营养很丰富的哦。
一、什么食物可以清热解毒1、金针菜金针菇可补气养血、清热解毒去湿、解除忧愁愤怒,也含蛋白质、胡萝卜素、纤维质、钙、磷、铁等营养素。2、竹笙竹笙又叫竹荪,是寄生在枯竹根部的一种珍贵菌类,曾经是“宫廷贡品”,近代也作为国宴名菜出现。它的口感脆嫩清爽,营养价值高,富含胶质纤维,解腻助消
三、具有清热解毒的中草药1、玄参玄参是属于玄参科类的植物,根据专家研究表明,用玄参泡水的话是具有能降低血压的作用。
疮痈是清热解毒药最普遍的适应证,这一点不能忘掉。中医认为,其性寒,味甘,功能清热,解毒,适用于温病发热,热毒血痢,疮、痈、疖肿等热毒壅盛之症。
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