更新时间:2024-07-01 04:14:19

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肉末番茄烧豆腐

BY:Joy 2024-07-01 04:14:19 131 ℃

西红柿富含胡萝卜素维生素B1维生素B2、尼克酸、维生素C维生素K维生素P等,特别是维生素C,每100克可食部分含有8毫克,还含有苹果果酸柠檬酸、番茄碱、蛋白质脂肪、糖类、粗纤维等。此菜儿童常吃,对保健防病有极好的作用。原料:猪瘦肉50克,番茄西红柿)100克,豆腐100克,酱油15克,淀粉5克,末、姜片各少许,5克,花生油适量。制作:1、将猪皮洗净,剁碎成肉末豆腐切成小方丁;番茄洗净,去皮去籽,切成块,备用。2、锅入油烧热,先下葱、姜炒香,随即下猪肉末,炒后取出备用。3、用余油炒番茄,快炒几下,立即将豆腐块放入,并加酱油、盐,再加上炒好的肉末,一同炒熟,烧至豆腐入味,用淀粉勾芡,即成。特点:肉烂且细,豆腐、番茄软烂,整个菜软嫩,味道也很好。

红烧豆腐的家常做法_家常红烧豆腐怎么做

家常红烧豆腐怎么做豆腐的营养价值非常高,而豆腐本身也不是很贵,所以平时做菜可以选择豆腐,其中家常红烧豆腐应该怎么做呢?食材分别切片。豆腐切稍厚的菱形片,不粘锅烧稍多的油炸豆腐片,炸到豆腐皮表皮酥脆内里柔软捞出。然后另起锅烧少量食用油爆香葱姜蒜后,放一匙郫县豆瓣酱炒出红油。放一匙酱油后放一碗水,再放半

毛豆烧豆腐豆腐易碎怎办

聊完胀气这样一个严肃的问题,咱们换个活泼的话题,有强迫症的宝妈在煮豆腐的时候可能会绞尽脑汁,极力避免做毛豆烧豆腐的时候豆腐碎得稀巴烂,卖相可是真的不好,食欲感down下去!有什么妙招在做毛豆烧豆腐的时候保持一块完成的豆腐呢?这些问题其实也难不倒身经百战的网友们,妈网百科特意从网上扒来了

豆腐怎么烧好吃 超下饭的豆腐做法

豆腐怎么烧好吃豆腐对于大家来说都不陌生,它是中国人饮食智慧的结晶,在各类菜系中豆腐类都有一席之地。今天的“肉末烧豆腐”,就是一道很家常的美味豆腐佳肴。嫩豆腐2块、猪肉末2两、豆瓣酱1勺、盐1小勺、生抽少量、姜少量、蒜1个、花椒适量、葱适量、辣椒面适量、生粉适量。加入豆瓣酱,将香味炒出来。倒入豆腐,加开水盖过三分之二的豆腐,加入少量的生抽,轻轻用锅铲翻匀。

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