更新时间:2024-07-16 21:34:33

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春节时期是宝宝成长的关键时候

BY:Serepta 2024-07-16 21:34:33 371 ℃

  芝麻酱既是调味品,又有其独特的营养价值。芝麻酱的独特之处在于它所含的众多的营养素中有“四高”,即高、高、高蛋白和高亚油酸,再加上含有的丰富的、核黄素和芳香的芝麻酚等,都是儿童身体生长发育所需的营养要素。

  芝麻酱中含钙量尤高,每100克中含钙870毫克,仅次于虾皮。奶及奶制品是钙的最好来源,其次是蔬菜和豆类。但芝麻酱所含钙比蔬菜和豆类都高得多。食入10克芝麻酱相当于摄入30克豆腐或140克大白菜所含的钙。而且芝麻酱口感好,更容易为大家所接受。所以,给儿童经常吃点芝麻酱对预防佝偻病以及骨骼、牙齿发育,都大有益处。

  每100克纯芝麻酱含铁高达58毫克,比猪肝高一倍,比鸡蛋黄高六倍。如果每天吃一汤匙芝麻酱(约10克),可摄入铁5.8毫克,相当于23克猪肝或80克鸡蛋黄所含铁量。在膳食中注意经常给儿童补点芝麻酱,不仅对调整某些儿童的偏食厌食有积极的作用,还能纠正和预防缺铁性贫血

  芝麻酱所含蛋白质瘦肉还高,每100克含21克,高于鸡蛋牛奶,经常吃芝麻酱不失为补充蛋白质的可靠途径之一。

 

 久久健康网温馨提示:

在市场上销售的儿童食品的种类繁多,在成千上万种儿童食品中,直正能比得上像芝麻酱这种营养丰富的食品不太多。所以,家长可以适当地在儿童的膳食中增加芝麻酱,尤其是春季,对儿童的生长发育是大有益处的。

  (编辑:苗皓)

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