10-14月龄
宝宝:
宝宝长牙后,开始喜欢咀嚼东西,10个月龄时,可以给宝宝吃碎菜了,不必再做
菜泥那么费劲了,菜最好不要先切碎再煮,这样会流失很多
水溶性
维生素,家里备一把专门给宝宝剪菜的剪刀,用前
开水烫过或在沸水中煮一煮,可以先整条的把菜叶子煮熟,然后用干净的剪刀把菜叶子剪碎即可。
这时候的宝宝胃口大了,可以每餐吃小半碗的碎菜,适当放点食
盐,也可以与
猪肝或
瘦肉一起煮熟,
肉类弄碎了与
蔬菜混合,使蔬菜味道好点,宝宝可以单独吃,不必混到粥或
米糊中,以养成以后饭菜分开吃的习惯。
1岁半-2岁宝宝:待宝宝长到一岁半,
牙齿也长多了,碎菜就可以剪成0.5厘米左右的小段,给宝宝更多的咀嚼机会,使
唾液分泌促进消化。
2岁宝宝:宝宝两岁
后牙齿全部出齐后,就可以把蔬菜切成两厘米左右的小段或0.5厘米的小丁去煮,不必煮熟后用剪刀剪了,这时可以尝试用把蔬菜过水后再快炒的烹调方法,使蔬菜味道更好,宝宝更喜欢吃。
3岁后的宝宝:等到宝宝三岁后,咀嚼和消化能力都大大提高后,妈妈们就不必再单独为宝宝另外煮蔬菜了,可以在大人的蔬菜中挑选一些嫩的叶子给宝宝吃,但是蔬菜要煮熟煮透,要照顾到宝宝的消化能力,不要按成人的要求“蔬菜脆爽”为标准。
妈妈的疑问
有些妈妈可能会问,我们家宝宝就是不爱吃蔬菜和
偏食某种蔬菜,那该怎么办呢?别急,小孩
饮食习惯是要慢慢培养出来的,给点耐心和多
点心思,宝宝自然慢慢会喜欢蔬菜。
妈妈们可以尝试着把蔬菜与肉一起混合做成馅,包在饺子、云吞、
包子中,或做成菜肉三文治、
汉堡包,或者做成
春卷,或者把几种不同颜色的蔬菜煮在一起,颜色鲜艳也可以引起宝宝的
好奇心和食欲。宝宝天生并不会对某种食物有喜恶感,只要多给几次宝宝吃,宝宝就不会再拒绝。
小家伙长得一天比一天快,眼瞅着
母乳已经远远满足不了他那贪吃的小胃口了,也该适时添加蔬菜
辅食了。别小瞧了蔬菜,它对宝宝的
生长发育非常重要,其作用绝对不是
水果可以代替的。
蔬菜很重要蔬菜是宝宝生长需要的
维生素和
矿物质的重要来源。含有的
钙、
镁、
铁、
铜等矿物质,不仅能防止宝宝
食欲不振、
贫血,促进生长
发育,还具有调整体液
酸碱平衡的作用。蔬菜中的
膳食纤维,能刺激胃液分泌和肠道蠕动,帮助食物消化吸收,促进代谢废物排出,并防止
便秘。如果宝宝长期吃蔬菜不足,就会使宝宝有诸多的影响,包括:经
常发生
便秘、肠道微生态
环境受到破坏、
维生素A和C摄入不足、胃口不佳,另外宝宝长大后也不爱吃蔬菜哦!
喂养分阶段既然蔬菜对宝宝这么最要,那该从什么时候开始喂宝宝呢?不同
年龄段的宝宝应怎样喂养呢?
1-3月龄宝宝:宝宝从一个月开始,就可以喂蔬
菜水,以补充点
维生素C,做法是用一些新鲜的嫩叶子在水中煮开10分钟后即可,每
天一次。
4-10月龄宝宝:到了四个月,宝宝开始吃米糊时就可以喂蔬菜了,这时当然是要做成菜泥宝宝才能吃,正确的做法应该是:以
绿色蔬菜如
青菜、
菠菜、
空心菜或
胡萝卜等为原料,将菜叶切细或胡
萝卜切丝,放入煮沸的半碗水中加盖再煮10分钟左右,离火带盖待其自然冷却后过筛,用杵或勺子把菜叶弄碎即得菜泥。
菜泥不能放盐,一般宝宝不爱单独吃,可加入稀饭及米糊中一起调着吃,每天一至两次,每次1~2汤匙即可。不过,菜泥要当时做好当时吃,以避免其中的维生素被空气氧化而损失。这种方法对预防单纯吃
牛奶造成的
婴儿便秘特别有效果。宝宝6个月时可以试着给点
土豆泥或
青豆泥。
宝宝吃蔬菜,宝宝吃蔬菜的好处
妈妈不妨给宝宝吃点利于肠道通畅的蔬菜泥,蔬菜泥中含有的膳食纤维,能促进肠道蠕动,食物不会堆积在肠道里。等宝宝6个月后,就可以给他们吃蔬菜泥。其实一开始宝宝不爱吃蔬菜泥也很正常,因为宝宝已经习惯吃母乳,当闻到蔬菜泥的气味时,可能会不乐意接受。
宝宝不爱吃蔬菜几招让宝宝爱上吃蔬菜
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宝宝吃蔬菜更健康如何让宝宝爱上吃蔬菜
宝宝不爱吃蔬菜的危害经常发生便秘不吃蔬菜,纤维素摄取不足,对肠壁的刺激性小,致使肠肌蠕动减弱,粪便在肠道停留的时间过长。因而,宝宝经常发生便秘,并将粪便中的有毒成分吸收到血液,影响正常的新陈代谢,容易生病。多吃蔬菜可以防止宝宝便秘等多种疾病
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