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玉米油富含维生素E、维生素A、卵磷脂等,玉米油中的脂肪有棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸等,均为机体各组织所必需的营养物质。
玉米可防治宝宝便秘
玉米中的纤维素含量很高,是大米的10倍,大量的纤维素能刺激胃肠蠕动,缩短了食物残渣在肠内的停留时间,加速粪便排泄并把有害物质带出体外,对防治宝宝便秘、肠炎、直肠癌具有重要的意义。
黄玉米可以保护视力
玉米对人类的最大贡献是含有丰富的把玉米染成金色的色素――叶黄素和玉米黄质(胡萝卜素的一种),它们虽然不是营养素,但作用却胜似营养素,是强大的抗氧化剂,能够保护眼睛中叫做黄斑的感光区域。叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线,保持黄斑的健康。
但需要注意的是:只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质,而白玉米中却没有。所以应多吃一些黄色的玉米。
玉米有抗癌作用
玉米中含有多种抗癌因子,如谷胱甘肽、叶黄素和玉米黄质、微量元素硒和镁等,还含有丰富的赖氨酸、木质素以及谷胱氨酸等,能够预防多种癌症。
做玉米时应加适量碱
玉米里的烟酸有63%-74%是不能被人体吸收利用的结合型烟酸,长期食用可能会发生癞皮病。为避免这种情况,最好是在煮玉米粥、玉米面糊糊、做窝头时适量放些碱,使玉米中结合型烟酸释放出来,变成游离型烟酸被人体所用,对营养最有好处。
孩子排便困难便秘就吃玉米 五款玉米食谱帮到你
宝宝便秘的玉米类食疗方玉米汁材料:新鲜玉米1个。做法:将玉米煮熟,晾凉后把玉米粒掰到碗里;将玉米粒和温开水以1∶1的比例放到榨汁机里榨汁,然后直接饮用。鸡蛋玉米糊材料:鲜奶100ML、鸡蛋1只、玉米糊适量、蜂蜜少许。蛋黄玉米粥材料:米少许,煮熟的鸡蛋黄一个,玉米少许,盐和香油。待粥熬好后,放入碾碎的鸡蛋黄,加盐和少许香油调匀。鸡蓉玉米面材料:鸡胸肉30克,玉米粒20克,干面条60克做法:将鸡胸肉与玉米粒剁碎。加入鸡胸肉与玉米碎粒,共同煮至面条熟烂即成。将粥倒入碗内,加入黄油和鲜奶油,搅匀,晾凉后喂食。
孩子排便困难便秘就吃玉米
五款玉米食谱帮到你
宝宝便秘的玉米类食疗方玉米汁材料:新鲜玉米1个。做法:将玉米煮熟,晾凉后把玉米粒掰到碗里;将玉米粒和温开水以1∶1的比例放到榨汁机里榨汁,然后直接饮用。鸡蛋玉米糊材料:鲜奶100ML、鸡蛋1只、玉米糊适量、蜂蜜少许。蛋黄玉米粥材料:米少许,煮熟的鸡蛋黄一个,玉米少许,盐和香油。待粥熬好后,放入碾碎的鸡蛋黄,加盐和少许香油调匀。鸡蓉玉米面材料:鸡胸肉30克,玉米粒20克,干面条60克做法:将鸡胸肉与玉米粒剁碎。加入鸡胸肉与玉米碎粒,共同煮至面条熟烂即成。将粥倒入碗内,加入黄油和鲜奶油,搅匀,晾凉后喂食。
宝宝便秘 宝宝经常便秘吃玉米轻松解决
很多小宝宝的肠胃功能不是很好,所以这就导致了宝宝经常性的便秘。这个问题经常困扰家长们,一直找不到好的方法来解决。那么,宝宝便秘吃什么好呢?吃玉米能治便秘,因为玉米中的纤维素含量很高,是大米的10倍,大量的纤维素能刺激胃肠蠕动,缩短了食物残
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