冬季保健：益脾健胃多食芋头隆冬
BY：Adelaide 2024-11-05 11:19:51 1455 ℃
寒冬渐渐逼近，越来越多的人开始吃肉来滋补身体、增加营养，以维持身体内部的平衡。专家表示，吃肉并不是冬季的最佳选择，冬季保健可多食芋头、萝卜、红薯、包心菜。
1、芋头：益脾健胃
营养分析：芋头富含淀粉，营养丰富。每100克鲜品中含有热量91卡，蛋白质2.4克，脂肪0.2克，碳水化合物20.5克，钙14毫克，磷43毫克，铁0.5毫克，维生素C10毫克，维生素B10.09毫克，维生素B20.04毫克，并含乳聚糖，质地软滑，容易消化，有健胃作用，特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用，是婴幼儿和老年人的食用佳品。
营养分析：萝卜含有较多的水分、维生素C，一定量的钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其他维生素，还含有木质素、胆碱、氧化酶素、淀粉酶、芥子油等有益成分。中医认为，萝卜性凉味辛甘，入肺、胃二经，可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒，用于食积胀满、小便不利等症。可见萝卜对调理脾胃作用不小，所以有“秋后萝卜赛人参”之说，对秋季常见的消化不良、感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用
营养分析：红薯是营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。
4、包心菜：增强抵抗力
营养分析：其维生素C含量是西红柿的3.5倍，钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰，是人体制造酶、 激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体新陈代谢，十分有利于儿童生长发育。其多含维生素C，能增强肌体抗癌能力。
冬季保健：益脾健胃多食芋头隆冬
寒冬渐渐逼近，越来越多的人开始吃肉来滋补身体、增加营养，以维持身体内部的平衡。专家表示，吃肉并不是冬季的最佳选择，冬季保健可多食芋头、萝卜、红薯、包心菜。1、芋头：益脾健胃营养分析：芋头富含淀粉，营养丰富。每100克鲜品中含有热量91卡，蛋
甜芋头的保健功效
芋头的做法有很多种，其中有一种是甜芋头，这种甜芋头不仅做法简单，它还具有一定的保健功效呢！中医认为芋头有易胃宽肠、通便解毒、补益肝肾，散结和调节中气化痰的作用。芋头中有多种微量元素，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食，在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中，有辅助治疗作用。
吃芋头的四大保健效果要知道
你爱吃芋头吗，小编还是很喜欢吃这样的食材的哦，可以有促进食欲的作用，纤维素比较多，对于经常便秘的人群来说经常吃芋头是有调理的作用和效果的，除了这些，其实芋头还有很多你不知道的保健效果哦，来看看这些好处吧。
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