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b、南瓜蒸熟后,捣成泥状。
c、南瓜泥放入锅,再加入西洋芹菜汁、高汤及鲜奶油,煮开后洒上西洋芹菜叶末即可。
时间30分钟
材料竹笋1/2支、素油葱30公克、素肉羹100公克、生香菇4朵、红萝卜1/2条、面线300公克
调味料素沙茶酱、味素各1大匙、盐、黑醋、酱油各1小匙、太bai粉酌量、香油少许、水1大碗
要领
a、面线羹加香菜、多一点黑醋食用,风味更佳。
b、羹汤的浓稠度,可以用太bai粉水的多寡来决定。
做法
a、面线切成小段,红萝卜、竹笋分去皮后切成细丝,香菇切片,与素肉羹、素油葱备用。
b、放2大匙油于锅中烧热后,放入素油葱爆香。再加入红萝卜丝、笋丝、香菇丝炒熟。
c、最后加入面线、素肉羹及除太bai粉外的调味料煮开,再以太bai粉勾芡即完成。
时间30分钟
材料香菜少许、素火腿100公克香菇6朵、菱角300公克
调味料盐1匙、味素1匙
要领菱角买以剥壳的较方便。
做法
a、将香菇泡水泡软。
b、素火腿切块,香菜切末,菱角洗净。
c、将菱角、香菇入锅中,加入素高汤,煮开后转小火煮熟。
d、再加入调味料、素火腿,煮上2分钟后,洒上香菜即可。
时间30分钟
材料南瓜1个、鲜奶油50公克、西洋芹菜100公克
调味料盐1小匙、味素1/2匙胡椒粉少许
要领南瓜切成小块,较易蒸熟。
做法
a、将南瓜去皮及籽后切块,再将西洋芹菜榨汁。
清汤素补
b、南瓜蒸熟后,捣成泥状。c、南瓜泥放入锅,再加入西洋芹菜汁、高汤及鲜奶油,煮开后洒上西洋芹菜叶末即可。面线羹时间30分钟材料竹笋1/2支、素油葱30公克、素肉羹100公克、生香菇4朵、红萝卜1/2条、面线300公克调味料素沙茶酱、味素各1大匙、盐、黑醋、酱油各1小匙、太bai粉酌量、香油少许、水1
鲜菇猪红汤——解毒清肠补充维生素
鲜菇猪红汤食材:猪血、香菇、平菇1、我们刚买回猪血,一定是要倒去猪血,然后再轻轻的用水清洗。猪血是含有丰富的维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等,有很好的解毒清肠、补血美容的功效。上面就是为大介绍的关于鲜菇猪红汤的做法了,我们在日常生活中经常食用一些猪血对身体是有很好的调理和滋补的作用,猪血是有人体“清道夫”的美称,所以大家可以多了解一些相关的做法,经常的吃一些。
冬季补气补血汤的做法 六款纯素补气补血汤介绍
冬季补气补血汤的做法考虑冬令进补的朋友们,推荐这六款纯素的补气补血汤,既补了身体,又体现了慈悲心。日服1剂,分3次服用。此外,红枣主治脾胃虚弱、血虚萎黄、血小板缺少症等等。做法:1、将洗干净的红枣提前泡软,山药去皮后切成小块。
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