日常饮食中必不可少的肉食佳品猪肉
BY：Genet 2024-08-16 00:20:51 1548 ℃
食用季节：
一年四季均可食用。适用人群：
猪肉性平，各种体质的人都可以吃，相对更适合消瘦的人，较胖的人要适当控制。营养特点：
蛋白质含量低于其他肉类，平均为15%左右。血红素铁含量不及牛羊肉，但比鸡鸭肉多。微量元素含量较为丰富，维生素B1含量在各种肉当中最高，也含有磷脂，对大脑思维有益。脂肪含量：
猪肉在各种肉类当中脂肪含量最高，瘦肉也可达20%以上，但是各部位差异较大。如果人已经有点胖，应当适当控制猪肉的食用量。推荐部位：1、里脊部位适合炒肉丝，后臀可用来炒一般菜肴；
2、肩肉适合用来制作肉馅，也可以做炖肉；
3、敲开的棒骨和脊骨适合加点醋煲汤。
食用方法：
猪肉本身油脂较高，所以最好不用煎炸一类的烹调方法。如果能选择清炖、烤、煮等方法最好，炒食时应控制放油数量。肉馅和灌肠通常要加入较多肥肉糜以保持细嫩口感，所以应当适当控制加了肉馅的食品。
2、肩肉适合用来制作肉馅，也可以做炖肉；
3、敲开的棒骨和脊骨适合加点醋煲汤。
食用方法：
猪肉本身油脂较高，所以最好不用煎炸一类的烹调方法。如果能选择清炖、烤、煮等方法最好，炒食时应控制放油数量。肉馅和灌肠通常要加入较多肥肉糜以保持细嫩口感，所以应当适当控制加了肉馅的食品。健康饮食当心日常五个饮食误区饮食之道
在日常生活中，营养是最重要的，营养和饮食是相连的，只有我们吃的足够健康，我们才能有效的保证营养的补充的，但是我们在饮食中往往会进入一些误区的，下面我们就给大家说说日常饮食中的误区有哪些吧。误区一：米越白，质量越高解析：米的洁白程度和米外层的米糠去除程度有关，米糠去除程度越高，虽然米是白了，但营养损失
日常饮食的健康小常识饮食之道
我们现代人越来越注重自己是不是能吃的更加的营养了，所以我们在平常的饮食中从食材的选择到最后的烹饪我们的注意的东西都是会越来愈多的，那么我们下面就给大家说说平时饮食中要知道的小常识吧。1、鲫鱼汆汤最适合鱼汤应以鲜美为贵，汆汤的鱼必须新鲜。在各
日常饮食五种常见误区饮食禁忌
误区1摄入热量太少会使机体进入饥饿状态并停止减重节食时，大多数人的机体代谢会产生适应感，能够减少15%的总热量消耗。如果你每天消耗的热量是1500千卡，而每天提供800千卡的低热量膳食，这时每天的代谢消耗会降低到1275千卡，也就是说减少了225千卡的热量消耗，会产生负475千卡的热量平衡，这样每周
Hash：3f668d4ab4613aa8a7bbedaa63db39edb243742b
【声明】本文由用户Genet发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。