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海带300克小
里脊200克什锦
玉米,
豌豆,
胡萝卜300克
老抽5ml
盐10克
白糖5克蒜10克
先准备好小里脊,切成0.5cm的丝,过水的海带切丝,什锦玉米,豌豆,胡萝卜。
锅加油烧7层热,炒切好的肉丝
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炒好肉丝,放入切好的海带丝,翻炒
炒好肉丝,放入切好的海带丝,翻炒。
接着加入什锦玉米,豌豆,胡萝卜,翻炒两分钟后放入酱油。
放入一碗清水,小炖8-10分钟后放盐,放糖和蒜末出锅。
注意事项
如果海带过厚的话,多炖一会儿,否则伤胃。(如果生的海带,需要多一道“蒸海带”的步骤,方便一点的就是买精心处理过的海带)。
美味海带食谱:绿豆海带汤的做法
美味海带食谱:绿豆海带汤的做法吃海带的好处1、降压。因此,常吃海带能够预防心血管方面的疾病;8、利尿、消肿。海带中大量的碘可以刺激垂体,使女性体内雌激素水平降低,恢复卵巢的正常机能,纠正内分泌失调,消除乳腺增生的隐患;绿豆海带汤的做法原料:鲜海带200克,大米30克,绿豆60克,陈皮6克,冰糖适量。
海带营养美味却有毒? 教你如何辨别海带真假
三招教你认出经化学加工的海带1看颜色褐绿、土黄的海带才正常。经过化学处理的海带,摸起来没有韧性。3闻味道没经过漂染的海带,海鲜的味道比较浓厚,经过漂染处理过的海带,海鲜的味道就有所减少。薄海带凉拌,厚海带煲汤。海带的薄厚与产地和生长期有关。干海带选带白霜的。另外,干海带也有浓厚的海鲜味,如果出现了其他异味,说明海带的质量也打了折扣。本文关于挑选真海带的一些经验介绍希望能帮助到爱吃海带的你们。海带是有营养价值的食品,希望大家可以多吃。
美味海带鸭肉汤
材料:鸭肉300克,水发海带100克。调料:盐、水淀粉、蛋清、味精、胡椒粉各适量。做法:1)鸭肉、海带分别洗净,切片。2)碗中放入鸭肉片,加蛋清、水淀粉调匀,焯水后捞出备用。3)沙锅中放入海带,加适量清水,小火炖半小时。4)将鸭片放入沙锅中,加盐、味精、胡椒粉搅匀,稍炖即可。可在出锅前加入香油,成汤
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