说起喝粥,那种类可真是多了,比如说一些养生滋补的粥品啊,还有甜粥等等。适合的人群是不易的。不知道大家喜欢吃青菜瘦肉粥吗,也是一种很常见的家常做法哦,来看看青菜瘦肉粥的做放,可以促进食欲,促进代谢。
食疗功效:润肠排毒、防癌抗增食欲
营养价值:蛋白质、膳食纤维、维生素C、维生素E、胡萝卜素等
适宜人群:一般人群均可食用
禁忌人群:溃疡、食道炎、阴虚火旺、高血压等不宜食用
所需材料
主要食材甜椒、青菜、瘦肉、大米、盐
做法
1将调教洗净剁碎备用;瘦肉洗净剁碎备用;青菜洗净切碎备用;大米浸泡半小时后捞出沥干水分。
2锅中注水,下入大米,旺火煮开后改为中火,下入猪肉,煮至猪肉变熟。
3放入青菜和甜辣椒,慢熬成粥,下入盐调味即可。
功效与作用
青菜中粗纤维含量多,能促进大肠蠕动,增加大肠内毒素的排出,达到防癌抗癌的目的。瘦肉的加入使得汤味鲜浓,能刺激人体胃液分泌,增进食欲。甜椒中富含丰富的维生素C,能促进成长发育。青菜甜椒瘦肉粥营养丰富,食用能增强宝宝的抵抗力,保护宝宝免受病毒的侵袭,有助宝宝健康的成长。青菜和瘦肉一起吃的话可以补充丰富的蛋白质和维生素,具有促进肠道蠕动的作用,可以润肠排毒,预防便秘。
青菜瘦肉粥的做法,是不是觉得很简单的呢,其实烹饪是一种很灵性的东西,这样的粥品润肠排毒增强食欲促进代谢,是不错的养生选择,所以大家平时的时候可以多多的自己动手,不仅可以增长厨艺,而且还可以体验生活。
瘦肉粥的做法_美味瘦肉粥食谱
瘦肉也是维生素B1、B2、B12、PP的良好来源,瘦猪肉中的维生素B1含量相当高,不过,含维生素A却很少,几乎不含维生素C。这些氨基酸和含氮物质能使汤味鲜美,它们溶解愈多,汤味愈浓,能刺激人体胃液分泌,增进食欲。
皮蛋瘦肉粥的做法巧做皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥的做法有很多,不同的场合做法当然不同,在粥面店铺,大厨通常会熬制一大锅的白米粥,当顾客点皮蛋瘦肉粥的时候,再把材料放进去,加热一下就出锅,但是味道不是很香。小编为大家带来的是一种家庭的做法,做出来的皮蛋瘦肉粥味道非常的香。
做皮蛋瘦肉粥要放姜丝吗?做皮蛋瘦肉粥的肉要先炒熟吗?
皮蛋瘦肉粥里面含有皮蛋和瘦肉,皮蛋是腌制的食物,皮蛋的碱味重,生的瘦肉腥气味很重。皮蛋瘦肉粥里加入适量的姜丝可以减少皮蛋和瘦肉带来的腥味,皮蛋瘦肉粥是咸粥,加入姜丝可以用来调味,煮出来的粥味道会更香一些。
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