什么样的孩子锌摄入量出现不足
除了早产儿、佝偻病患儿、特殊缺锌环境生长婴幼儿等这些特殊情况下的宝宝以外,一般情况下的哪些孩子会出现锌摄入不足呢?
挑食的孩子——饮食中锌含量少
富含锌的食物有牡蛎、瘦肉、肝脏等,这些食物蛋白质含量也很丰富,是优质的补锌食物。有些孩子平时吃饭总挑食,如果食谱中缺少以上含锌丰富的食物,就要考虑为孩子补锌了。
受感染的孩子——身体需求量大
因为天气变化或饮食卫生等原因,宝宝可能会患常见病如上呼吸道感染(即:感冒)、肺炎、肠炎等,在宝宝收病原微生物感染的时期,体内对锌的需要量增加,宝宝可能因为生病食欲降低,摄入锌又不足,就会引起宝宝需要补锌。
爱出汗的孩子——锌易流失
出汗时,汗液流出会带出很多的微量元素,锌也是其中一种。受遗传、生理和疾病的影响,有些宝宝爱出汗。特别是在夏天,更要注意给孩子补锌。
补锌的方式
不同时期的孩子补锌的方式不同
妈妈们要细心观察自己的孩子,并且在医生指导下采取食补,或购买营养品补充。另外,给孩子补锌一定要给孩子合适的锌。
新生儿(出生到生后28天内的婴儿)一般很少缺锌,不需要额外补锌。因为新生儿体内储存了足够的来自母体的锌,这些锌可供宝宝用上一阵子了。
母乳喂养的孩子到6个月时,食量增大,母乳不足以维持宝宝的营养需求,这是一般开始添加辅食,同时也要注意添加富锌食物。6个月前一般不用补锌,母乳中的锌吸收率高,消化正常的宝宝不会缺锌。
人工喂养的孩子4个月时,妈妈就应该开始关注孩子锌的摄入量了。这时期的孩子选用补锌剂时,可选用用补锌颗粒、胶囊、口服液。颗粒状锌剂可用温开水溶解后,再加入汤粥,宝宝比较容易食入。胶囊也可以刺破挤出内容物,与开水,汤粥配合食用。口服液就很方便了,直接给宝宝喝就行了。
3岁以上的幼儿牙齿有完整的咀嚼咬切功能,可选择咀嚼片,软糖状的含锌营养品。可以根据孩子的口味选择水果口味,宝宝就不会拒绝了。也可以将咀嚼片碾成粉末,加入牛奶、汤粥等食用。做成软糖的补锌品,水果口味,很 孩子欢迎,但要有监护人在身边,避免孩子直接吞咽
补锌注意事项
补锌,为取得理想效果,以下几点技巧很重要,你不可不知:
●注意补锌的季节性
夏季由于气温高,孩子食欲差,进食量少,摄锌必然减少,加上大量出汗所造成的锌流失,补锌量应当高于其他三季。
●谨防药物干扰
不少药物可以干扰补锌的结果,如四环素可与锌结合成络合物,维生素c则与锌结合成不溶性复合物,类似药物还有青霉胺、叶酸等。补锌时应尽量避免使用这些药物。
●食品要精细
韭菜、竹笋、燕麦等粗纤维多,麸糖及谷物胚芽含植酸盐多,而粗纤维及植酸盐均可阻碍锌的吸收,故补锌期间的食谱更适当精细些。
●不要同时补钙
锌和钙的吸收都需要运用运载蛋白质,如果补锌时同时补钙将会降低锌的吸收率。最好的做法是,白天补锌,晚上补钙,时间相隔三个小时以上,就不会干扰了。
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