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慢性肝炎大多数是由急性
肝炎(乙型或非甲非乙型
肝炎)转变而成,在治疗上仍然是以休息和良好的营养为主,除了注意符合平衡
饮食原则以外,可选用下列食品。
蛋类蛋白质对于保护
肝脏、促进
肝细胞的修复和再生具有很重要意义。
奶及
奶制品牛奶中
蛋白质和无机
盐都很丰富,营养价值也高,并且容易消化吸收。
禽及
肉类瘦肉和内脏提供丰富的
优质蛋白质。
动物肝脏含
铁丰富,还含有
叶酸、
维生素B12,是很好的补
血保肝食品。
水产品
各种
淡水鱼、
虾,以及
海鱼,其营养价值与禽肉类相似。
脂肪含量也比较少,这些优点比禽肉类更胜一筹。
豆制品豆制品含有丰富的
蛋白质。并可以使食物品种多样化,价格也较为便宜。
新鲜
蔬菜和
水果这类食物是
维生素C的重要来源,无机盐和纤维素含量也多,也是肝炎病人不可缺少的食物,每天都应有足够的数量,尤其是蔬菜。
纯糖类食品
过去主张肝炎病人要多吃纯糖(
蔗糖、
麦芽糖、
蜂蜜等),认为纯糖对肝脏有保护作用。事实上过多的糖在肠道内会发酵产气,往往影响食欲。另外还可使
血脂增高,加速肝脏中
脂肪的贮存,产生
脂肪肝。所以肝炎病人多吃纯糖对病情并不适合,还是适量食用为好。
养肝护胃最佳食品
排出体内毒素是最直接的办法,这3种碱性食物能帮助我们排出体内毒素。养肝护胃最佳食品肝脏和肠胃是最容易受伤害的部位,通过我们嘴里吃进体内的一切食物,都会先经过我们的肝脏和肠胃,只有通过消化后,我们的身体才能够吸收食物里的营养物质。当我们把体内的毒素排出后,对我们肝脏、肠胃都起到保护作用。所以我们在养胃的过程中,可以适量的喝丁香花茶。
这六类食品很养肝!
慢性肝炎大多数是由急性肝炎(乙型或非甲非乙型肝炎)转变而成,在治疗上仍然是以休息和良好的营养为主,除了注意符合平衡饮食原则以外,可选用下列食品。蛋类蛋白质对于保护肝脏、促进肝细胞的修复和再生具有很重要意义。奶及奶制品牛奶中蛋白质和无机盐都很
肝炎及肝硬化宜食物品--养生禁忌
宜食物品慢性肝炎及肝硬化者宜食以下食品。大枣据《广东中医》1962年第5期中介绍:药理实验证明,大枣有保护肝脏的作用,所以,慢性肝炎和肝硬化者宜吃大枣。另据广西医学院1972年在《新医药专刊》第2期中报道:对于慢性肝炎、肝硬化患者的血清转氨
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养肝
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