猪肺粥——祛风除寒补肺化痰
BY：Elana 2024-07-01 06:18:14 71 ℃
猪肺大家都吃过吗，是一种很常见的动物的内脏，一般人都不喜欢吃，其实它也是有一定的利用价值的哦。猪肺可以补充丰富的营养物质，对于肺部保养有好处，所谓以形补形就是这个道理，秋冬季节适合的猪肺粥是不错的润肺化痰的食谱。
食疗功效:祛风除寒、补肺化痰、促进代谢
营养价值:蛋白质、脂肪、B族维生素、维生素C、胡萝卜素、辣椒素、钙、铁、磷等营养元素
所需材料
猪肺粥的做法
2沸水下入大米、猪肺、姜末，中火煮至熟软。
3下入红椒，转小火熬至粥浓稠，加盐、味精调味，淋香油，撒上葱花即可。
猪肺粥的功效与作用
辣椒具有增进食欲、促进胃肠道消化、温中健胃，散寒燥湿，发汗、促进新陈代谢的功效。猪肺具有清热润肺、补虚、止咳止血的功效，适用于肺虚咳嗽、久咳、咳血。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效.猪肺粥此粥具有健胃消食、祛风除寒、润肺止咳、补肺化痰、补中益气、促进代谢的功效。这样的食谱可以有滋补五脏的作用，滋阴润燥的同时也可以起到补气血的效果哦，可以清热润肺的哦。适合秋冬季节食用，赶紧试试吧。
猪肺粥的一些了解和认识大家也都知道了吧，了解了这些以后就可以利用这些食材来烹饪出美味的菜肴了，可以让你的全家都感觉到美味菜肴的满足，秋冬季节祛风除寒补肺化痰促进代谢，赶紧行动吧。
猪肚猪肺煲汤止咳化痰
锅内烧水，待水沸时，放入猪肚、瘦肉，待煮尽血渍后捞出，洗净，备用。沙煲中放入猪肚、瘦肉、白果、胡椒粉、姜，加入清水，煲2小时后调入盐、鸡精即可食用。名医保健指南白果，学名银杏，又称“公孙果”，因含有少量氰化物，不可长期大量地生食、炒食或煮食，以免中毒。把猪肺、枸杞子、太子参汁、黑木耳一并放瓦罐中，倒入适量的清水，投入盐，小火慢煲，1小时后放入小菜心，改中火煮5分钟，再放入味精即可。
猪肺粥——补肺化痰促进代谢
猪肺大家都知道的吧，是一种很常见的食材类型，你知道很多的食物都有以形补形的作用，比如说猪肺吧，就有补肺化痰的作用哦，你知道应该如何食用比较好吗，下面就来介绍猪肺粥的做法，可以有促进代谢的作用和效果。猪肺粥的相关内容大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，滋补五脏，补肺化痰促进代谢，具有丰富的蛋白质，而且比其他的食物都有营养，大家不妨尝尝吧。
杏仁猪肺汤：补肺，化痰，止咳
材料新鲜猪肺1副，生姜汁60毫升，甜杏仁60枚，蜂蜜250克。做法将猪肺洗净；甜杏仁用温水浸泡2小时，去皮，捣烂，取出同生姜汁、蜂蜜一起拌匀，塞入猪肺管内，扎好管口备用。将猪肺放入沙锅，加水适量，先用武火烧沸，后改用文火烛150分钟即可。服法每日1~2次，趁热空腹喝汤1小碗，连服7日，四季均可饮用。性味归经猪肺性平，味甘，归肺经。养生堂提示此汤能补肺、化痰、止咳。治肺瘘、咳血、上消诸症。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。适用于老年人慢性支气管炎及久咳不愈者。
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