更新时间:2024-08-16 12:32:10

首页 > 生活 > 栏目 > 正文

3个煮粥小窍门,让粥又香又甜

BY:Doris 2024-08-16 12:32:10 827 ℃

粥是一种非常有营养,而且又特别容易被人体消化吸收的食物,所以很多脾胃不好,大病初愈的人都用各种粥来调理身体,而且,很多家庭也喜欢在晚餐喝粥,不仅好吃,还具有保健减肥的作用,下面就教大家三个煮粥的小窍门,让粥又香又粘吧。

1

、要香味,加坚果

花生瓜子仁核桃仁、松子仁杏仁白芝麻黑芝麻中都含有大量不饱和脂肪酸,放入粥中可使其香气更浓。需要注意的是,应该在快出锅时再加炒熟的坚果,以免长时间熬煮破坏香气,将花生、核等做成坚果碎,效果更好。

2

、要想黏,加糯性食材

糯米糯米、大黄米等富含支链淀粉,煮开后就相当于在粥中加入了天然的增稠剂,但这类食材容易引起血糖升高糖尿病人要想喝黏稠的粥,可以加燕麦,其丰富的β葡聚糖也是天然增稠剂,还有助于控制血糖血脂

3

、要想甜,加红枣

葡萄干桂圆肉、莲子都含有较高糖分,能使粥增加甜香味道,但糖尿病人要少喝。需注意的是,莲子在煮之前一定要去芯。最后,还要提醒大家吃粥也是有所讲究的。

煮粥的时间

煮粥的时间和你选择的烹饪工具有关,如果食用电饭煲来煲粥,那么需要的时间久会比用煤气炉、电磁炉高压锅慢,用高压锅煮粥最快。一般用电饭煲煮大米粥需要至少30至40分钟,高压锅煮5分钟那粥已经烂了。可是煮粥的快慢还和你的分量有关的,所以大家在煮粥时,要结合自己使用的烹饪方式、自己喜欢的浓稠程度、煮的分量来判断煮粥所需要的时间。

以上就是煮煮的三个小窍门,你是否也学会了呢,除了给大家介绍的煮粥好吃的窍门以外,还跟大家介绍了关于煮粥的时间,虽然文中提到了高压锅最快,但是有经验的人都知道高压锅煮的粥没有慢慢熬出来的粥香哦。

3个煮粥小窍门,让粥又香又甜

粥是一种非常有营养,而且又特别容易被人体消化吸收的食物,所以很多脾胃不好,大病初愈的人都用各种粥来调理身体,而且,很多家庭也喜欢在晚餐喝粥,不仅好吃,还具有保健、减肥的作用,下面就教大家三个煮粥的小窍门,让粥又香又粘吧。1、要香味,加坚果。

3个煮粥技巧,让粥又香又甜

煮粥的时间煮粥的时间和你选择的烹饪工具有关,如果食用电饭煲来煲粥,那么需要的时间久会比用煤气炉、电磁炉、高压锅慢,用高压锅煮粥最快。一般用电饭煲煮大米粥需要至少30至40分钟,高压锅煮5分钟那粥已经烂了。煮粥的技巧要香味,加坚果。要想黏,加糯性食材。红枣、葡萄干、桂圆肉、莲子都含有较高糖分,能使粥增加甜香味道,但糖尿病人要少喝。

又甜又香的哈密瓜挑选的几个小窍门

提起哈密瓜,我们第一印象肯定是新疆和哈密瓜的甜味和香气。哈密瓜的甜味和香气只是我们自己对于哈密瓜的想法,如何买到吃到又香又甜的哈密瓜还是有一定技术难度的。透过哈密瓜或深或浅的纹路,颜色不一的瓜皮怎样挑到好的哈密瓜呢?下面就给大家介绍一下挑选哈密瓜的几个小窍门。挑选窍门:皮色观察法:绿皮和麻皮的哈密瓜

【声明】本文由用户Doris发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。