生活中我们很多人都是经常补铁的,不光是因为缺铁的时候我们会贫血,其实缺乏铁元素的时候我们也会出现抵抗力低下的问题,所以我们就要在生活中服用补铁剂的,但是其实在补铁的同时我们最好在饮食上注意一些。
如
肥肉、
高汤等,因其可抑制胃酸的分泌,使铁剂在缺乏胃酸的情况下吸收减少,所以在补铁治疗期间不宜吃。
茶叶含有的
鞣酸能与铁剂形成鞣酸铁
盐沉淀,影响铁离子的吸收。含鞣酸较多的食物还有
柿子、
山楂、
石榴、
桃子等。
牛奶中也含有鞣酸,补铁时应尽量少饮用。
如
海带、
胡萝卜、
苏打饼干、
黄瓜、
红薯等,这类食物可提高
血液的碱性,影响胃内胃酸量和pH值,不利于铁剂的吸收。
干果
:如
杏仁、
桃仁等,因其中含有
杏仁甙,可与铁剂作用生成亚氰化铁,降低其吸收,影响疗效。
豆浆如果与铁剂同服,会在肠道中迅速发生反应,形成一种特殊的螯合物而无法被人体吸收,使吃进去的铁剂没真正补上。
大豆中的
植物性纤维也会影响人体对铁、
锌等金属元素的吸收,因此补铁期间也要少喝豆浆。在服用铁剂或者吃含铁的
红肉、
动物肝脏、
鸭血、
猪血等食物时,如果需要喝豆浆,最好相隔至少两小时。
此外,咖啡、蛋类、含膳食纤维多的食物等,也会影响铁剂的吸收,服铁剂期间应尽量少吃。
服用补铁剂期间远离多种碱性食物饮食之道
生活中我们很多人都是经常补铁的,不光是因为缺铁的时候我们会贫血,其实缺乏铁元素的时候我们也会出现抵抗力低下的问题,所以我们就要在生活中服用补铁剂的,但是其实在补铁的同时我们最好在饮食上注意一些。高脂肪食物:如肥肉、高汤等,因其可抑制胃酸的分
服用补铁剂期间远离多种碱性食物
生活中我们很多人都是经常补铁的,不光是因为缺铁的时候我们会贫血,其实缺乏铁元素的时候我们也会出现抵抗力低下的问题,所以我们就要在生活中服用补铁剂的,但是其实在补铁的同时我们最好在饮食上注意一些。高脂肪食物:如肥肉、高汤等,因其可抑制胃酸的分
含补铁食物补铁促女性健康
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