女性多吃补铁食物

缺铁性贫血是女性最常见的一个问题，尤其是经期前后更是容易出现这个问题，那么女性想要做好养生保健的工作， 就必然要重视补铁的工作。那么女性应如何补铁呢?很简单，多吃具有补铁功效的食物就能够实现这个目标了。那么下面我们就一起了解下补铁的食物有哪些吧!

补铁的水果有哪些

补铁的水果：樱桃

研究发现，樱桃含铁量高，是优质的补铁水果。女性的生理因素决定了女性是贫血症的好发人群，由于易樱桃中富含铁和维生素A，女性常吃樱桃可以补血预防缺铁性贫血。樱桃还有养颜驻容之效，可以使皮肤红润嫩白，去皱消斑。除此之外，樱桃还能够缓解电脑族因长时间操作电脑导致的肌肉酸痛。在补铁的水果中，樱桃实属上品。

补铁的水果：桃子

将桃子榨汁后饮用，它的营养成分更容易被人体吸收，同时也避免了牙齿与桃子的直接接触，可以保护牙齿。用成熟的桃子榨成的果汁，颜色淡黄，口感浓稠，味道也十分鲜美。而且桃子对肾脏有深层清洁的作用，可以利尿、缓泻，有助于消化。总之喝桃汁既能补铁，也能帮身体排毒，也是补铁水果中不错的选择。

补铁的水果：菠萝

菠萝营养丰富，含多种维生素，其中维生素C含量最高，钙、铁、磷等含量也很丰富，中医认为，菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功效。

补铁的食物很多，除了以上这些之外，在生活中还有很多补血的水果中都含有丰富的铁质，在平时都可以适量多吃。

女性多吃补铁食物

1.青萝卜

萝卜的品种有很多，但要想补铁，最好是多吃一些青萝卜。专家指出，青萝卜中所含有的营养物质非常的丰富，其中所含有的维生素含量尽量比苹果还要高出6倍。除此之外在青萝卜中还含有丰富的维生素a，它可以帮助我们有效的防治夜盲症及胆结石，因此在日常生活中不妨适量的多吃青萝卜，以此来保证身体的健康。

2.野菜

面对吃什么补铁的问题，专家还建议，在日常生活中应该多吃一些野菜，在野菜中含有极为丰富的营养物质，是我们的营养保健品。而且比起田园蔬菜而言，野菜以污染少以及无污染而胜出，并且还具有营养及食疗双重的作用。经过对我国近100种可食用的野菜进行分析，发现在所有的可食用野菜中都含有大量的营养物质，其中以植物蛋白、维生素、纤维素及矿物质等营养最为丰富。

3.草莓

草莓果实中含有的维生素、钙、铁等营养元素，且草莓的营养元素易于人体吸收，所以孕妇补铁可以常吃草莓。

4.樱桃

研究发现，樱桃含铁量高，是优质的补铁水果。女性的生理因素决定了女性是贫血症的好发人群，由于易樱桃中富含铁和维生素A，女性常吃樱桃可以补血预防缺铁性贫血。樱桃还有养颜驻容之效，可以使皮肤红润嫩白，去皱消斑。除此之外，樱桃还能够缓解电脑族因长时间操作电脑导致的肌肉酸痛。在补铁的水果中，樱桃实属上品。

5.桃子

将桃子榨汁后饮用，它的营养成分更容易被人体吸收，同时也避免了牙齿与桃子的直接接触，可以保护牙齿。用成熟的桃子榨成的果汁，颜色淡黄，口感浓稠，味道也十分鲜美。而且桃子对肾脏有深层清洁的作用，可以利尿、缓泻，有助于消化。总之喝桃汁既能补铁，也能帮身体排毒，也是补铁水果中不错的选择。

6.火龙果

火龙果中含铁元素量比一般水果要高，是孕妇补铁的水果佳品。孕妇缺铁，可以多吃一些火龙果来补血补铁，特别是铁质摄入不足而患上的贫血女性。

7.菠萝

菠萝营养丰富，含多种维生素，其中维生素C含量最高，钙、铁、磷等含量也很丰富，中医认为，菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功效。

8.苹果

苹果含有较多的钾、磷，但是有很多人都不知道苹果还富含铁元素哦!苹果中含有的维生素是心血管的保护神，而所含的胶质和微量元素铬则能保持血糖的稳定。苹果中的铁元素，还易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠的作用呢!

孕妇补铁的注意事项

孕期微量元素的摄取是直接影响孕妇健康和胎儿成长的，铁是造血的重要物质，孕妇缺铁会导致胎儿体内铁贮存量过少，婴儿易患缺铁性贫血。所以铁是孕妇不可缺少的重要元素，不仅有益于孕妇的健康，对幼儿的生长发育也很有帮助。

如果妈妈们希望促进身体对铁的吸收，增强补铁效果，可以在服用补铁剂或食用含铁植物性食品的同时，补充一些富含维生素C的食品或饮品，这能帮助身体更有效地从植物性来源的食品中吸收更多类型的铁。富� �维生素C的食品有：橙汁或番茄汁、草莓、青椒(灯笼椒)或柚子。肉类和鱼类(富含你身体更容易吸收的血红素铁)同样也可以促进你对植物铁的吸收。例如，可以在青椒中放少量牛肉，这有助于吸收蔬菜中的铁元素，达到补铁目的。

此外，需要注意的是，由于钙会影响身体对铁的吸收，所以，在吃富含铁的食品或服用补铁剂时，不要同时服用钙补充剂，或者含钙的抗酸剂。同样，由于牛奶中富含钙，补铁剂不要用牛奶送服。可以选择在两餐饭之间喝牛奶。茶和咖啡也一样，它们含有的多酚，会干扰身体吸收补铁剂和含铁植物中的铁元素，从而影响补铁效果。

用铁锅炒菜真的能补铁吗

过去我国生活条件不好，一般以谷类和素食为主，很少吃到红肉类食物，这样的饮食结构导致人们的铁摄入含量不足，缺铁性贫血成为高发疾病。这时候使用铁锅炒菜，锅壁上的铁在铲子的刮蹭之下，有微量碎屑掉下来，接触到食物中的酸性物质之后就会发生化学反应变成铁离子，混入到食品当中，增加食物中铁的含量。食物与铁锅接触的时间越长，面积越大，食物的酸度越高，进入食物中的铁就越多，因此，如果烹饪酸味食物如西红柿、酸菜或往菜肴里添加食醋、柠檬汁等，能够促进铁锅与酸性物质发生化学反应生成更多的铁。国外多年前的测定表明，用铁质平锅来炒蛋时，炒蛋中的铁含量竟能增加两倍。也就是说，用铁锅炒菜的确能够增加菜肴中客观意义上铁的含量。

用铁锅炒菜不能增加铁的吸收

虽然用铁锅炒菜能够增加菜肴中的铁含量，但这些铁都是无机铁，而人体吸收时需要吸收有机化合物形态的铁，又被称为血红素铁，血红素铁在人体中的吸收率约为30%-35%。而来自铁锅中的非血红素铁的吸收率并不高，估计只有3%以下。在贫困时期时，尽管这种方式摄入的铁量非常少，但聊胜于无，然而对于生活水平已经提高的人们来说，铁锅炒菜摄入的铁还不如多吃点瘦肉或者肝脏吸收的铁多，因此，对于现在的人来说，用铁锅炒菜来补铁并不合适。

铁锅炒菜有哪些好处

一、用铁锅炒菜可以少放油。铁锅用得时间长了，表面会自然生成一层油光，基本相当于不粘锅的效果。做菜时候不必放太多油，从而避免摄入过量食用油。清洗铁锅，无需用洗洁精，用热水配合硬刷子刷干净，完全晾干即可。

二、传统铁锅能避免不粘锅表层有害化学物质的潜在影响。不粘锅表层涂层通常含有四氟化碳，这种化学物质可能伤害肝脏，影响生长发育，甚至可能致癌。也有研究显示 ，这种化学物质可能导致女性提前进入更年期。用不粘锅炒菜时，四氟化碳在高温下会变成气体挥发出来，并随着做饭的油烟被人体吸入。此外，不粘锅表面被铲子刮擦，四氟化碳会掉落到食物中被人直接吃进肚里去。传统铁锅没有这种化学物质涂层，自然也不存在这种危险性。

三、用铁锅炒菜能补充铁元素。高温下，铁锅中的少量铁元素会渗入到食物中，因此在客观上起到了补铁的作用。

孕妇补铁量大是否有副作用

孕妇补铁量特别大时，可能会导致胃肠不舒服，通常还容易引起便秘，而便秘本来就是一个困扰许多孕妇的问题。如果你也正忍受着便秘的痛苦，可以试试喝些蜂蜜水、多吃些富含纤维素的食物(如白薯)帮助你缓解这一症状。此外，你还可能会感到恶心，或者出现更为罕见的情况——腹泻。如果服用补铁剂，让你感到不舒服，可以试试在睡觉前服用，或者试着换另一种补铁剂。

如果补铁带来的这些副作用一直困扰着你，一定要去看医生。为了避免胃部的不适，你可以先减少每日的补铁剂量，然后再逐渐增加，直到达到你每日所需要的补铁剂量为止。或者你也可以把一天的剂量分多次服用。

最后需要指出的是，如果在刚开始补铁的时候，你的大便发黑了，也不必担心，这是正常的副作用。如果你还有其他不确定的地方，一定要咨询医生。