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孕妇的特殊体质需要很多的营养,一般鸽子汤的营养是非常高的,所以说在怀孕期间,女性应该多喝一些鸽子汤,自己学会做在使用的时候才会更加的方便,那么下面就为您介绍孕妇鸽子汤的做法,让你时时刻刻的保证身体的营养。
一、上药鸽子汤
原料:鸽子一只、山药一段、黑木耳2~3朵、鹌鹑蛋6~7个
配料:红枣3个、枸杞少许
调料:姜片,大葱段,料酒、盐、鸡精
做法:
1、鸽子洗净,放入滚水里面,加点料酒,去血,捞出,洗净;
2、放入姜片,葱段,枸杞,红枣小火炖1.5小时;
3、山药刨皮,切棍刀块,泡发黑木耳,鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下,剥壳;
4、用筷子刺一下,比较酥的时候,放入鹌鹑蛋和黑木耳;
5、小火炖20分钟,放入山药,再炖到山药酥了,盐,鸡精调味即可。
温馨提示:
1、炖汤的鸽子买稍微老一点的,买的时候可以让卖鸽子的人给你挑。
2、红枣和枸杞不能放太多,适量就可以,不然就变成甜汤了哦。
3、里面的敷料可以根据自己的喜好加减,或者放入其他的,比方菌菇类啊。
二、枸杞鸽子煲靓汤
中草药配料表:沙参5g白芷5g党参5g扁豆10g枸杞10g苡米40g红枣25g山药5g百合5g莲子5g葱10g姜10g盐少许
制作方法:
1、把各种中草药洗净;葱姜切段备用;新鲜鸽子洗净。
2、整只鸽子用冷水煮开(飞水),除去血末后备用。
3、将沙锅里水淹过鸽子,下锅葱姜和各种药材煮开后换成文火继续炖煮1小时。
4、煮熟放入少许盐调味,出锅后吃肉饮汤都很美味。
孕妇可以喝鸽子汤吗,怎么做孕妇鸽子汤
一、孕妇能不能喝鸽子汤古语有云:一鸽胜九鸡。而鸽子又可以被称之为白凤。自古以来鸽子蛋都是女性的良药。它本身含有特别丰富的蛋白,而且脂肪含量很低,钙、铁、铜等元素及维生素A、B、E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高。鸽肝中含有最佳的胆素,可帮助人体很好地利用胆固醇,防治动脉硬化。民间称鸽子为甜血
孕妇能不能喝鸽子汤 孕妇喝鸽子汤的好处
虽然鸽子汤有很多好处,对孕妇可以起到增加免疫力和促进胎儿发育等作用,但因为鸽子汤的热性较强,所以易上火或爱出汗的孕妇最好不喝,当然其他体质的孕妇适当地喝一点鸽子汤还是有很多好处的。
孕妇鸽子汤能喝吗 孕妇鸽子汤的做法与功效
孕妇鸽子汤能喝吗孕妇是可以喝鸽子汤的,而且也能吃鸽子肉。虽然孕妇鸽子汤喝了后有大补的功效,但是也不能多喝。而且必须要记住的是,天麻炖鸽子汤是孕妇禁食的,孕妇食用炖了天麻的鸽子汤会导致流产。孕妇适量吃些鸽子汤,能使孕妇气色红润,皮肤亮丽有弹性,延缓衰老。
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