虾仁是不能和哪些食物一起搭配食用呢
BY：Tulla 2024-06-28 23:35:51 284 ℃
虾仁是我们生活中比较常见的海鲜了，是可以制作出各种各样美味的菜肴，而且虾仁的营养价值是非常的高，含有的钙量是非常的丰富，但是我们是要注意虾仁虽然美味营养，但是也是要一些知道虾仁是不能够和什么食物一起食用，下面就是一起来了解了解吧。
一、虾仁不能和鞣酸量多的食物一起吃
虾仁里面是含有很多的微量元素，所以如果是和一些含有鞣酸量比较高的食物一起食用的话，就是会与虾仁里面含有的该物质产生一些化学反应，是会刺激我们的肠胃，出现恶心想吐、腹痛腹泻等症状。鞣酸量多的食物包括：葡萄、山楂、石榴、柿子等水果；绿茶、红茶等各种茶；空心菜等蔬菜。
二、虾仁不能和维生素C多的食物一起吃
虾仁里面是含有高剂量的五价砷化合物，所以我们如果是同时食用维生素C多的食物，就是会产生一些化学反应，是会使得五价砷化合物会还原成三氧化砷，而这种物质就是砒霜，会导致食物中毒。维生素C多的食物包括：桔子、柠檬、梨子等水果和果汁；辣椒、胡萝卜、西红柿等蔬菜。
三、虾仁不能和其他类的食物一起吃
虾仁含有的营养成分是非常的高，而且营养物质的成分也是非常的多，所以很多的食物的药性和虾仁都是相冲的，是不能一起食用的。它不能和鸡肉、猪肉一起吃，会产生肝脏衰竭；不能和黄豆类的豆类食品一起吃，会容易消化不良；不能和南瓜一起吃，容易引起拉肚子，需要甘草、黑豆解毒；不能和红枣一起吃，可能会导致食物中毒。
我们在生活中食用一些虾仁是可以很好的帮助身体补钙，但是我们在食用的时候也是需要很好的注意，因为一些人本身就是会海鲜比较的过敏，如果是不小心食用的话，就是会对身体健康产生非常大的影响，而且也是要很好的注意虾仁是不能够和一些食 搭配食用，要注意这些禁忌。
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