通化十大特色美食

BY：大叔18岁 2024-08-15 23:38:33 23 ℃

通化知名特色美食推荐朝鲜族冷面

朝鲜族冷面在通化已有百年的经营史。该面酸辣爽口，是夏季饮食之佳选。主要原料是白面、荞麦面和淀粉，食用时佐以牛肉汤或鸡肉汤，配上泡菜、辣椒、牛肉片、卤鸡蛋等，是一道非常可口的特色小吃。

白肉血肠相传由皇太极的亲娘舅叶赫那拉氏阿什达尔罕后裔所创。此菜的特点是选料考究、制作精细，白肉肥而不腻，血肠明亮鲜美。

三套碗

三套碗是颇具代表性的满族传统名宴，举世闻名的“满汉全席”就是在三套碗的基础上发展演变而来的。三套碗席采用本地产上乘原料，如：鹿肉、飞龙、田鸡油等，用烧、烤、焖、炖、熘、炒等十五种手法精心制作而成。

黄米打糕

黄米打糕是通化地区著名的风味小吃，是融合了东北民间小吃和朝鲜族小吃的特点而成。因为它是将蒸熟的黄米放到槽子里用木槌捶打制成，故名“黄米打糕”。食用时切成块，蘸上豆面，白糖或蜂蜜等，口感筋道，香甜美味。

1阜成路“超级大饭”一条街一说到吃燕翅鲍，最有面子的不外乎去阜成路了。如今的阜成路，东起西三环航天桥、西至西四环定慧桥、全长大约3公里的路上，云集了杭州菜、淮阳菜、湘菜、鄂菜、川菜等各地风味的知名餐饮企业数十家。这里的每家餐饮企业在

武夷山位于福建与江西交界处，这里不仅有着崇山叠岭、小桥流水，也有着独有的武夷风味。武夷山靠近内陆，多河鲜，常年潮湿，同时又受到江西爱吃辣饮食习惯影响，武夷山人们的品味偏向于咸辣，使得当地的菜肴基本没有闽菜的特点，反而有着湘菜、川菜的特点。到

5、本溪——小市羊汤辽宁美食攻略之各地特色美食大盘点本溪小市“羊汤”驰名东北。

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