阳泉美食攻略大全
BY：大叔18岁 2024-08-15 18:07:08 469 ℃
起源于明代，原是官府中的一道名菜。主要材料：猪里脊肉、冬笋、木耳、黄瓜、淀粉、蚕豆、鸡蛋、大蒜、黄酱、香醋、花椒、小葱、酱油、姜、盐、黄酒、味精、香油、猪油。做得好的过油肉色泽金黄鲜艳，味道咸鲜闻有醋意，质感外软里嫩，汁芡适量透明，不薄不厚，稍有明油。 味美肉鲜，香气浓郁。
阳泉漂抿曲
飘抿曲，也叫做小河捞，在明朝时期就已经风行阳泉。以绿豆掺少量精白面粉和面，经特制抿曲床压制而成。细如毛粉，长如挂面，鲜味扑鼻，清香利口，风味别致，富有营养，同时具有消火消暑之功效，是不可多得的美食。
烩猫耳朵
山西素以面食著称，猫耳朵就是其中一种。烩猫耳朵主要原料是：普通面粉、水、鸡蛋、盐、红葱头、胡萝卜、红甜椒、青豆、培根、干辣椒、生抽、植物油、盐、辣椒油等。富含蛋白质，淀粉，味道鲜美，冬日天寒，来上一碗，浑身都热气腾腾。
阳泉美食攻略大全
阳泉知名特色美食推荐过油肉起源于明代，原是官府中的一道名菜。味美肉鲜，香气浓郁。阳泉漂抿曲飘抿曲，也叫做小河捞，在明朝时期就已经风行阳泉。以绿豆掺少量精白面粉和面，经特制抿曲床压制而成。细如毛粉，长如挂面，鲜味扑鼻，清香利口，风味别致，富有营养，同时具有消火消暑之功效，是不可多得的美食。烩猫耳朵山西素以面食著称，猫耳朵就是其中一种。
三款美国美食,让你享受美国阳光食物
三、咖喱土豆材料：小土豆4个，牛奶1/2杯A料：橄榄油适量，香菜叶(切末)适量B料：新鲜姜末2小匙，郁金香粉1小匙，咖喱粉2小匙，辣椒1个做法：1、小土豆对切后煮熟;2、用橄榄油爆香姜末，加入郁金香粉、咖喱粉、辣椒拌匀;3、倒入小土豆拌炒，
重阳节的饮食习俗 盘点重阳节的四大美食
我们都知道，重阳节的饮食风俗，不仅有茱萸、菊花食品，还有重阳糕等特色菜肴。重阳节的美食主要有四种：花糕、菊花酒、羊肉面，当然也少不了螃蟹。今天为您盘点重阳节的四大美食，重阳节当天可要适当吃点!重阳节敬老，登高以避灾。到宋代，重阳节吃花糕之风大盛，一直流传至今。重阳节吃花糕的起因缘于重阳登高习俗。有专家指出，重阳糕作为高碳水化合物及高脂食物，大量空腹食用易造成胃液过多分泌，引起不适。
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