更新时间:2024-07-24 20:12:45

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体虚常用药膳

BY:Virginia 2024-07-24 20:12:45 1683 ℃

1、补脾苡粥:薏苡仁50g,怀山药粉40g,红枣50g,糯米250g,白糖适量,蜜桂花25g,适于病后体虚,食欲不振贫血营养不良者。

2、百合杞苓粥:百合60g,枸杞40g,茯苓粉15g,莲子肉20g,糯米250g,白糖适量,用于脾胃虚弱,不思饮食泄泻头晕目眩症。

3、归参炖母鸡:当归30g,太子参15g,丹参30g,益母草15g,调料适量。宰鸡去毛,去内脏洗净,将药用纱布包好放入鸡腹,置于砂锅中,加入调料及适量清,置灶上先武火煮沸,再改文火慢炖,直至鸡肉烂熟即成,具有补气、治疗贫血乏力等症。

4、鲤鱼赤小豆茅根汤:鲤鱼1条,赤小豆50g,鲜白茅根50g,将鲤鱼去鳞及内脏,洗净后切段,赤小豆和新鲜白茅根共入锅中,加水适量,煎至赤小豆烂熟,去茅根渣,入鲤鱼煮熟后加调料食用。具有清热利湿利尿消肿的作用。对于全身水肿或有胸、腹水病人有较好的治疗作用。

5、芡实薏仁米饭芡实、鲜山药莲子肉、薏苡仁各15g,茯苓30g,白术10g,桂枝3g,泽泻10g,粳米150g,红糖大枣适量。先将茯苓、白术桂枝泽泻加水煎煮,取汁去渣备用,再将芡实、鲜山药、莲子肉、薏苡仁、大枣洗净蒸熟,兑入药汁加粳米和水,再蒸40~50分钟即成。具有补脾益肾,温阳化水的作用。用于治疗狼疮并发肾脏病变日久、肢倦乏力、面色萎黄、肢体浮肿、脘腹痞闷,大便溏泻者。

体虚常用药膳

1、补脾枣苡粥:薏苡仁50g,怀山药粉40g,红枣50g,糯米250g,白糖适量,蜜桂花25g,适于病后体虚,食欲不振、贫血、营养不良者。2、百合杞苓粥:百合60g,枸杞40g,茯苓粉15g,莲子肉20g,糯米250g,白糖适量,用于脾胃虚

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