高血脂症饮食原则及注意事项

BY：Rhoda 2024-07-18 02:41:24 700 ℃

1、患者应该严格控制脂肪摄入，适当控制碳水化合物的摄入，饮食荤素搭配，粗细搭配。

2、高纤维素饮食可以阻止胆固醇吸收，降低体内胆固醇的含量，因此，燕麦、薯类等高纤维素食物有利于高脂血症的防治。

3、多吃蔬菜、菌类与水果，因为蔬菜、水果中含有丰富的维生素及粗纤维。维生素C具有降血脂的作用，有利于降低血液粘稠度。山楂、苹果、梨、猕猴桃、柑橘等含有丰富的维生素C，均有一定的降脂作用。多吃洋葱、大蒜、冬瓜、茄子、黄瓜、胡萝卜、芹菜、香菇等食物也能使血液中的总胆固醇含量降低。

4、海带、黄鳝、鱼类、牡蛎、蛤蜊、田螺等水产品可以降低血清中甘油三酯和胆固醇水平。高血脂症患者经常食用海鱼、海带、紫菜等海产品，可降低血脂、抑制血小板聚集，从而有利于预防和治疗脉粥样硬化、冠心病。

5、大豆是人体必须脂肪酸的最佳来源，并且不含胆固醇，有益于心脑血管健康。不饱和脂肪酸能降低胆固醇，大豆油脂85%都是不饱和脂肪酸，还富含人体自身不能合成的必需脂肪酸ω-6系列的亚油酸和ω-3系列的α-亚麻酸。

6、多饮水，保持体内血液循环顺畅，也有利于降低血脂。

7、适量饮茶。茶叶中含有一定量的儿茶酚，它具有增强血管柔韧性和渗透性的作用，还可预防血管硬化。尤以绿茶为佳。荷叶在中医上具有减肥消脂的作用，常用荷叶泡茶饮用，可降低血脂。

8、高脂血症患者要严格控制脂肪的摄入，特别是高胆固醇食品，应严格限制。

一、血脂高的病因血脂高分为两种情况，一种是原发性的，与先天性和遗传有关，由于单基因缺陷或多基因缺陷，使参与脂蛋白转运和代谢的受体、酶或载脂蛋白异常导致的，或者是由于环境因素，如饮食、营养、药物等，和通过未知的机制导致的。第二种就是继发性的，

一、高血脂的５大症状对于现代很多人来说，都会患有高血脂的情况，高血脂对于现代人的危害是比较大的，那么大家知道高血脂的症状是什么吗，高血脂的危害有哪些呢，高血脂的治疗方法是什么呢，下面就让我们一起来了解一下吧。高血脂的症状表现一般不很明显。绝大多数的高血脂症患者自己没有感觉，大多是在检查身

一、血脂高的症状有哪些呢血脂的“正常值”（合适水平）在目前国内外尚无绝对统一的标准，它随不同时期、地区及种族等而有所不同。我国的正常血脂标准为：（1）总胆固醇≤200mg／dl或低密度脂蛋白胆固醇≤120mg／dl。（2）血清甘油三酯≤15

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