孕妈美食：红蒸鱼的做法
BY：Kohana 2024-07-20 01:30:52 502 ℃
鱼含丰富优质蛋白，人体消化吸收率可达96%，并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D，红蒸鱼是孕期的一款好食谱。
主料：草鱼400克
制作工艺
1.荸荠洗净去皮切末;
2.将草鱼肉剁成茸，加入荸荠末、鸡蛋清、精盐、少许水搅匀成糊状;
3.香菇洗净，切成片;
4.锅内添水烧开，将鱼茸挤成丸子，逐个下锅内煮熟，加入香菇片、精盐、葱花、白胡椒粉即可。
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