高粱酒的功效以及营养成分

适当的饮酒可以有促进新陈代谢的作用，还可以活血化瘀，对于舒筋活血有好处。酒的种类有很多，高粱酒是高粱制作而成的，营养物质多，而且很安全健康，可以适当的饮用高粱酒，对健康有好处，来看看关于饮用高粱酒的一些营养成分和保健效果。

1.营养成分

高梁的果实称为高粱米。每100克高梁米中含蛋白质8.4克，脂肪2.7克，钙17毫克，维生素B10.26毫克、维生素B20.09毫克，另外还含有很多磷铁等元素。而100高粱米的发热量为1525.7千焦耳。高粱酒含有的热量不高，所以可以适当饮用，而且也可以补充丰富的营养物质，高粱是很健康的食材类型，泡酒饮用对健康有好处。

2.功能主治

因为高粱酒味甘、性温、涩，入脾、胃经;所以它具有和胃、消积、温中、涩肠胃、止霍乱的功效;高粱酒的主要功能是可以起到补虚劳的作用，对于缓解消化不良的情况有调理的作用，还可以有预防腹泻小便不利的情况。

3.营养价值

现代的营养学研究发现，高粱米中含有人体必须的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、叶酸及磷、钾、镁、钙等微量的矿物质元素等。这些营养物质都是人体所需，而且还可以有提高体质的功效，对于补充人体所需营养有好处。

4.应对病症

可以治疗腹泻，癞皮病，大便溏薄(指拉稀，便色不对)等。可以缓解腹泻和腹痛的作用，适当食用保健有好处。

5.其它作用

很多地方的人们将高粱米磨粉和制作各种面食，还可以将其去壳制成成品，另外高粱米还可以用来制糖、制酒等，人们喝的很多酒都是用它来制成的。高粱酒的食用率比较高，而且营养价值高，是人体所需的营养素的保健酒。

高粱酒的功效以及它的营养成分，上面介绍了相关的内容，高粱酒的营养成分多，而且主要原料是高龄，含有的钾元素，钙质，镁元素比较多，可以促进新陈代谢，还可以活血化瘀，经常饮用对缓解腹泻腹痛有好处，大家可以试试这样的饮品保健酒。