夏季天气热没有食欲多喝粥养胃清热
BY：大叔18岁 2024-07-19 21:32:04 528 ℃
在夏季到来之际，如何健康饮食是人们最关心的话题了,很多人在夏季胃口都非常不好，出现厌食烦躁的情况，这多数是由于天气炎热的原因导致的，因此改善一下自己的饮食，是非常有必要的，今天本文就来介绍三种粥帮助大家在夏季可以养胃清热。
第一种是五豆粥!经常食用的话具有清热解毒、健脾胃的功效。准备原料： 黄豆，绿豆，赤小豆，黑豆，炒扁豆各25克紫米50克，大米100克。具体的做法是:首先把豆子清洗干净，在清水中浸泡4个小时左右，我把泡好的豆子放到锅中，加入适量的水，用大火煮开后再调成小火熬一个小时以后把火关了。不要打开盖子，在锅里焖15到20分钟，这样五豆粥就煮好了。食用五豆粥的功效：中医认为，五色入五脏，五豆粥含丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、B2、B6和维生素A等物质。绿豆具有很好的清暑热生津的作用，赤小豆可以消肿利水，扁豆能起到健脾止泻的效果，黑豆可以除烦解毒。
第二种是菊花薏米粥!菊花薏米粥有助于清热祛湿，对于因为熬夜而导致的症状——目赤肿痛、眩晕头痛等比较有效。做法并不复杂，首先准备好原料：菊花25克，薏米100克，橘皮、蜂蜜适量。做法是:(1)橘皮洗净，切成细丝;薏米洗净稍浸泡;菊花洗净、撕瓣。(2)将薏米和橘皮丝一起放入锅中，加入适量清水煮沸，加入菊花，用小火慢煮，煮成粥，以后就可食用了。功效：菊花能清肝明目，薏米利水除湿。
第三种是:莲子扁豆薏米粥!非常适合肠胃不好、吃不下饭的人群食用!做法是：准备好炒扁豆50克，莲子50克，薏米100克，红枣10颗，陈皮3片，大米适量。做法介绍:把准备好的扁豆，莲子，薏米，红枣等清洗干净了，把炒扁豆等浸泡两小时，莲子不去心。将所有材料加水煮粥。功效：此粥健脾和胃、养心平肝，对心悸失眠、暑热伤 气均有治疗效果。
在炎炎夏日，如果自己感到脾胃不适，食欲不振的话，不妨多食用上述介绍的几种粥，如果自己从来没有做过的话，也没有关系，可以参照上面的方法来进行制作，其实并不是非常困难，希望上文的介绍能够帮助到在夏季感到不适的朋友。
教你九款夏季开胃养生粥祛暑清热养胃
夏季头昏昏沉沉，可以喝荷叶粥。腹泻水肿，可以喝苡仁粥。润肺止咳，可以喝百合粥……喝粥不但更容易消化，养胃，还能帮助养病安神，清热解暑，实在是不错的选择。一起来学习九款夏季养生粥吧。第一，宜食荷叶粥。做法粳米250克，鲜荷叶半张煮成粥。荷叶粥具有清热解暑、凉血止血的作用。适用于夏季中暑所致的头昏恶心、
夏季养胃多喝六款汤 清热消暑养胃助消化
炎炎夏日，烦躁口渴，吃饭若没有汤就会难以下咽。夏季喝汤也要讲究搭配，如何做到既美味养胃又能清热消暑呢?美味的作用不仅在于饱享口腹之欲，还能帮助我们开胃、促进消化。下面就给大家分享几款夏季养生汤水，养胃助消化，夏季不能错过的美食，赶紧来看看。原料：排骨350克，鲜藕300克，姜丝、绍酒适量。3、放入800毫升清汤，加盐、味精、绍酒调好味，灌入排骨里，上笼蒸30分钟即可。原料：鸡脯肉250克，鲜蘑菇300克，番茄100克，鸡蛋1个，绍酒、姜、葱段各适量。功效是健脾养胃，滋阴清热，解暑除烦。
红烧烤麸——养胃健胃消暑清热
红烧烤麸原料：烧麸500克，笋200克，香菇100克，豆干250克，金针25克，木耳30克，姜、香油各2克，八角3克，酱油85克，酒15克，糖5克，胡椒粉、味精各1克，油80克。我们食用这道红烧烤麸，是可以很好的帮助我们下饭的，有养胃健胃、祛湿、开胃消食的作用，而且经常食用是可以很好的帮助我们降血压，降低胆固醇的，虽热含有丰富的蛋白质，但是脂肪和碳水化合物含量少，是可以很好的补虚的，而且不会发胖，夏季可以很好的帮助我们消暑清热。
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