更新时间:2024-07-16 15:34:57

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推荐腊肉的家常做法营养高味道美

BY:大叔18岁 2024-07-16 15:34:57 189 ℃

说到腊肉,这是我们大家都比较熟悉的食物了吧,这是我们最常吃到的一种腌制食物了,它的营养价值是很丰富的了,而且味道也非常的鲜美,因此就深受人们的喜爱了,那么我们都有哪些好的腊肉家常做法呢,下面就让我们看看吧。

腊肉炒苋菜

材料:腊肉、苋菜、、料酒鸡精食用油等。

制作:将腊肉洗净,放入盆中,加入料酒上屉蒸30分钟取出晾凉后切成片备用,苋菜去根,去老叶,茎洗净切成2寸长段坐锅点火倒入油,油热放入苋菜,加入鸡精煸炒熟后出锅装入盘中坐锅点火放入油,油热倒入腊肉片煸炒后放入苋菜同炒,翻炒均匀出锅装入盘中即可食用。

功效: 腊肉中的含量丰富,还含有脂肪蛋白质碳水化合物等元素,因此对于我们来说,在生活中经常的吃腊肉就很有好处了,是可以帮助我们有效的补充大量人体所需营养素的了,而且还能够起到很不错的滋补功效,可以让我们强健身体。

西芹百合草莓炒腊肉

材料:四川腊肉150克,西芹百合草莓各100克。

做法:腊肉切成片,西芹去筋切成片,百合瓣开洗净,草莓切成片。锅中放烧开,加西芹、百合过一下油水,腊肉也过一下开水。锅中放2勺油,烧至温油,腊肉放同锅中过一下。炒锅中留底油,放入蒜茸、姜片起锅,把主配料同放锅中一起翻炒,加盐、味精、糖、水淀粉淋芡即可。

功效:腊肉选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和少量亚硝酸钠硝酸钠、黑胡椒丁香香叶茴香等香料腌渍,再经风干或熏制而成,因此腊肉这种食物就具有开胃祛寒、消食的功效,对于我们的胃部健康来说是很有好处的了,而且西芹、百合以及草莓都是很不错的食物了,它们的维生素含量都很出色了,我们经常食用的好处就特别的多了哦。

这就是我们给大家推荐的几款腊肉的家常做法了,可以发现腊肉这种食物经过我们的烹饪之后可以发挥出更美的味道哦,而且这些食物的营养价值也是同样很出色的了,因此对于我们现代人来说就是很适合吃的了,不要错过哦。

腊肉的腌制方法,腊肉的营养价值

一、腊肉的腌制方法腊肉从鲜肉加工、制作到存放,肉质不变,长期保持香味,还有久放不坏的特点。那么腌肉的腌制方法是什么呢?下面就让我们一起来看看腌肉的腌制方法吧!主料:猪肋条肉(五花肉)2500克。调料:盐75克,花椒13克。1、切条腌制:将肉

腊肉有什么营养价值,腊肉如何做比较好吃

一、腊肉如何做比较好吃藜蒿炒腊肉只需要取腊肉300克,然后用温水清洗干净,去皮,放到瓦钵中,然后再蒸30分钟左右,接着将其切成丁状,藜蒿根200g用刀刮去表皮,洗净后,切成4cm长的条。红辣椒10g切成细末。炒锅置旺火上,放入50g,烧至六成熟,先下肥腊肉和蒸腊肉的原汁,炒几下,再加入藜蒿根和干,经

腊肉的营养价值

腊肉的营养价值也是非常高的,别看它是腌制的食品,却有很多种用法和用途呢!苹果绿养生网已经为大家整理好了腊肉的营养价值和做法,大家一起了解一下。腊肉是腌制的肉有很多营养成分都改变了,在腌制过后里面的盐分大量的增加,而且含有硝酸盐,是一种致癌的物质,不仅仅如此,还含有胆固醇,相对来说是比较高的。腊肉的营养价值腊肉当中的脂肪是一种饱和的脂肪,我们都知道不饱和脂肪酸对我们的身体有好处,所以饱和脂肪酸对我们的身体不太好,有很多人会因为吃了动物的油脂而导致腹泻。

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