京酱肉丝——滋阴润燥护肤好
BY：Pamela 2024-07-05 08:10:08 362 ℃
相信大家都知道京酱肉丝，它是北京的一种特色菜，在外地的地区也能够吃到，不过正宗还是不比北京，如果您在北京吃过京酱肉丝后，回家还想吃到正宗的，那就自己动手去做吧，下面，苹果绿天然养生专家就为您介绍美味的京酱肉丝做法步骤，一起来学习下吧。
步骤一：猪里脊肉丝，先把猪里脊肉丝里放盐、味精、酱油、姜粉、胡椒、适量水，用筷子搅拌均匀，放置30分钟左右，也就是将肉丝腌制一下，记住要加水哦，不能太少也不能太多，一般水的重量是肉的五分之一，因为在腌制的过程中水会被肉吸收，所以要加水适当，制好的肉也比刚切好时候大一些，不过这样的肉比较嫩。然后给入好味的猪里脊肉加鸡蛋、淀粉、油，主要是把水分包在里面，不会手指缝里淌出水，最后倒点油进去搅拌均匀备用。
步骤二：起油锅，大火烧热后放入腌好的肉丝，注意要快速滑熟，捞出肉丝备用，一般1分钟肉丝就变色熟了，滑熟肉丝一定要急火快滑，就等变色就捞出来就行。然后锅里少油将姜末爆香，然后加入甜面酱2勺、番茄酱1勺，煸炒出香味来，在把滑熟的肉丝快速翻炒几下，这时候就有京酱肉丝的样子了，在把葱丝放在盘上，肉丝放在盘上，还有干豆皮，依次摆好，就可以吃了。
京酱肉丝的功效：养颜护肤、养阴补虚、滋阴润燥、补肾养血等等，对一些需要补虚滋阴、肌肤不好、便秘的人群比较适合，吃京酱肉丝不用再担心便秘了，而且吃了以后消渴羸瘦、肾虚体弱也会消失。
美味的京酱肉丝做法简单，家家都可以学习着做，相信您在学习的过程中也会体会到做饭的快乐，也相信家人吃了以后会慢慢的幸福，最后，苹果绿天然养生专家介绍京酱肉丝给老人或者是孩子、孕妇吃的时候一定要少放酱，不要弄的太咸了，不然也会不利于健康。
京酱肉丝——滋阴润燥护肤好
京酱肉丝的功效：养颜护肤、养阴补虚、滋阴润燥、补肾养血等等，对一些需要补虚滋阴、肌肤不好、便秘的人群比较适合，吃京酱肉丝不用再担心便秘了，而且吃了以后消渴羸瘦、肾虚体弱也会消失。美味的京酱肉丝做法简单，家家都可以学习着做，相信您在学习的过程中也会体会到做饭的快乐，也相信家人吃了以后会慢慢的幸福，最后，苹果绿天然养生专家介绍京酱肉丝给老人或者是孩子、孕妇吃的时候一定要少放酱，不要弄的太咸了，不然也会不利于健康。
烩肉丝鱿鱼——滋阴润燥滋补气血
鱿鱼的食用方法有很多，而且还可以补充蛋白质，具有滋阴润燥的作用，来看看烩肉丝鱿鱼的做法吧。鱿鱼含有丰富的蛋白质，及人体所必须的氨基酸，大量的牛磺酸。烩肉丝鱿鱼的做法和它的营养价值大家都了解了吧，可以看出的是鱿鱼的营养价值很高，而且还可以促进代谢，帮助生长，具有促进食欲的作用，秋季滋阴润燥滋补气血首选，而且还可以有补肾补虚的作用，开胃健脾大家不妨吃一些吧。
酱油腌肉——滋阴润燥补肾养血
调料：白酒50克、精盐10克、花椒20克、桂皮10克、八角40克、甘草20克、五香粉40克、酱油2000克、白糖150克。制法将酱油、白糖、白酒、精盐、花椒、桂皮、八角、甘草、姜汁、五香粉同放锅内，置火上烧沸至香味出来，即起锅倒入瓷盆冷却。腌肉采用的主要食材是猪肉，我们食用猪肉是可以很好的补充蛋白质、脂肪喝维生素的，经常食用是有滋阴，润燥，补血的功效，而且炎热是可以让猪肉更加的美味，可以很好的去除猪肉的腥味，尤其是对于肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚的人群适合食用。
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