榴莲干
BY：大叔18岁 2024-07-19 19:28:38 442 ℃
榴莲干大部分是通过冻干或者真空干燥的方式制成，由于脱水的缘故，单位营养价值含量反而要比榴莲要高，一片榴莲干可能需要大量榴莲才能制成。同时，由于脱水干燥等缘故，榴莲干中的维生素含量也比榴莲中要少。另外，这样制成的榴莲干中并没有防腐剂等食品添加剂，所以如果从零食角度看，榴莲干还是不错的。而榴莲干具体的营养价值，有以下几个方面：
1、提高免疫力
榴莲干富含蛋白质、维生素和矿物质等，是极好的补充营养的食品，常食能提高人体免疫力。
2、提高记忆力
榴莲干中的矿物质元素锌和硒有助于大脑发育，能活跃思维，记忆力提高。
3、帮助消化
榴莲干富含膳食纤维，从而起到促进肠道蠕动有助于消化。
小贴士：
2、榴莲干含有高蛋白质，高碳水化合物，富含维生素和微量元素，适合于发育期青少年，病后体虚及怀孕妇女食用，在脾胃不好的人也可以吃的，阳虚体质也可以吃的，但本身没有补阳的作用。
榴莲干_榴莲干是纯榴莲做的吗
榴莲干是纯榴莲做的吗榴莲的吃法有很多，其中一种就是做成榴莲干，可是榴莲干是纯榴莲做的吗？如果是真空冷冻干燥榴莲，先将新鲜水果果肉放置于冷冻干燥器内，然后即时急速冷冻，令果肉内水分转变成冰粒,再将之置于真空容器内，以进升华，即将冰直接转化成蒸汽，采用此法除只去掉水分外，果肉仍能维持原状，更保留原有的营
榴莲怎么做成榴莲干
榴莲干基本上采百分之百榴莲果肉制成，绝无任何添加物，含丰富蛋白质、维生素，高纤维、零胆固醇是现代都市人理想的绿色食品，但是榴莲是怎么做成榴莲干的呢？榴莲被称为热带水果之王，口感独特深受大众喜爱。
鲜榴莲还是榴莲干有营养
很多时候，新鲜的榴莲存在不易保存的缺点，所以有了榴莲干酱紫的零食，用新鲜榴莲通过各种技术制作而成，但是经过如此多的步骤，榴莲本身的营养成分还“健在”吗？下面我们一起来了解。鲜榴莲还是榴莲干有营养？照常理来说，榴莲干其实就是用新鲜榴莲制作而成的，但是经过各种技术之后，没了水
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