贫血加脾虚可以多吃胡萝卜
BY：大叔18岁 2024-07-21 09:16:44 168 ℃
刘万全，今年只有32岁，正是年轻力壮的时候，事业也处于起步的阶段。但是，最近却因为频繁出现头晕、乏力的症状而不得不休息。无奈之余，他的病情竟然越来越厉害。不仅持续出现上述症状，还同时伴有面色苍黄与尿色深黄。硬挺了两周后去医院就诊，医生经过检查，诊断为“自身免疫性溶血性贫血”。后来经过长达9个月的住院治疗，病情得到了抑制。没想到，后来他的病情出现了反复，这次他不再待在医院里了。因为上次治疗的失败经历让他有一种感觉，医院的治疗方不适合自己。有人说他太不理智了，治病怎么能靠感觉。
回到家里后，他对溶血性贫血做了一些了解。了解到自己的病是由于红细胞过早、过多的破坏而发生的贫血。由抗体参与的溶血反应所致贫血，即为免疫性溶血性贫血。他决定用食疗的方法逐渐调理改善自己的身体。
他的妻子于是四处寻找好的食疗方，学做各种养生菜肴。后来，在一次去图书馆借书的过程中，无意间翻到一个对治贫血的古方，是利用胡萝卜做菜的主料，然后搭配肉类做成炖菜。这里的肉类，女性患者最好选择羊肉或者鸡肉，男性患者可以选择羊肉。这个方子被妻子带回之后，刘万全觉得选择胡萝卜是十分正确的。因为胡萝卜所含营养成分之丰富，在蔬菜中是享有盛名的，故在民间有“小人参”之称，而且胡萝卜有健脾消食，补血助发育，养肝明目，下气止咳的功效。所以，他决定试试看。接下来的日子，他每周吃一次这种炖菜，持续吃了一个冬天之后，发现自己的贫血现象基本消失。现在，他已经恢复了正常的生活与工作。
这个方子在使用的过程中需要注意的是，在做胡萝卜菜时，要多放油，最好同肉类一起炒。不要生吃胡萝卜，生吃胡萝卜不易消化吸收，90%胡萝卜素因不被人体吸收而直接排泄掉。烹制胡萝卜的时间要短，以减少维生素c的损失。
胡萝卜含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素多种对人体有益的物质，的确是食疗的佳选。胡萝卜素能增强人体免疫力，且内含琥珀酸钾，有助于防止血管硬化。
这个食疗方对于那些脾胃气虚、贫血、食欲缺乏、皮肤粗糙、高血压、胆结石的患者尤为适用。糖尿病患者则应禁食。不仅如此，有类似案例中症状的溶血性贫血患者还要禁止食用下列食品：干鱿鱼、虾、白米、面粉制品、花生、啤酒。而且，在服用治疗方的恢复期间内要尽量避免高强度的工作和劳动，保持身心舒适。
胡萝卜能养血,白萝卜促消化贫血
《本草纲目》对萝卜赞赏有加，称其为“蔬中最有益者”。“秋后萝卜赛人参”，市场上的萝卜种类有很多，红萝卜、青萝卜、白萝卜和水萝卜等，他们各有各的“强项”。红萝卜也叫胡萝卜，含有大量胡萝卜素、丙氨酸等氨基酸，及钙、磷、铁等矿物质。红萝卜生吃养血，熟吃补肾，心脑血管患者可以多吃。胡萝卜要用油炒，因为胡萝卜
胡萝卜可改善贫血 吃胡萝卜的功效及禁忌
胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。胡萝卜不仅营养丰富，而且胡萝卜汁还可以祛斑美白。1、改善贫血胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液，从而改善贫血或冷血症，同时含有丰富的钾。3、益肝明目胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。
胡萝卜可改善贫血
白萝卜中维生素C的含量很高，而胡萝卜中则含有一种对抗维生素C的分解酶，可破坏白萝卜中的维生素C。胡萝卜可改善贫血1、改善贫血胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液，从而改善贫血或冷血症，同时含有丰富的钾。胡萝卜不仅营养全面，也有很好的医疗作用。有夜盲症以及视力不好的人多吃胡萝卜可有效治疗预防夜盲症，起到补肝明目的作用。
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