小米燕麦粥的做法

小米燕麦粥的做法

小米是碱性食物，含有丰富的维生素B1，被称之为“代参汤”。燕麦片，低热量，含有丰富的膳食纤维，与小米一起熬粥有很好的温补作用。下面我们就一起学习下小米燕麦粥的做法吧！

主料：小米100g，燕麦片80g。

辅料：红糖适量。

制作步骤：1. 准备好食材，并将燕麦片提前用水泡至20分钟。2. 泡好燕麦片后，将洗净的小米与燕麦片一同放进锅中煮，煮的过程中要不断的搅拌，以防粘锅。3. 煮30分钟后，将小米燕麦粥盛出，并加入适量红糖食用。

小米燕麦粥的营养价值

小米，为谷子去壳后而成，是杂粮中维生素B1含量最高的食物。小米中含有的维生素B1和B12可有效地防止消化不良和口角生疮，小米还具有防止反胃、呕吐的功效。除此之外，小米对女性和妈妈们有着特殊的功效。它能滋阴养血，调养产妇虚寒体质，帮助妈妈们恢复体力。小米还有减轻皱纹、色斑和色素沉淀的功效。

燕麦片，热量非常低，吃后易有饱腹感，有减肥的功效。此外，燕麦片中含有丰富的维生素和叶酸，可以改善人体的血液循环，缓解工作和生活带来的压力；含有较多的矿物质，可以预防骨质疏松，促进伤口愈合。

小米与燕麦片的强强联合，浓稠温暖的小米燕麦粥实在是不可多得的养生美味。小米燕麦粥对一些疾病有辅助疗效，对老年人增强体力很有帮助，对糖尿病患者来说是非常好的降糖、减肥的食物。

小米燕麦粥的功效

小米燕麦粥不仅美味好喝，还有一些我们不知道的功效呢！小米和燕麦都属于杂粮，它们对人体的肝和胃益处多多，有助于我们日常消化。小米燕麦粥可以调节由肝胃不和所致的食欲不振，纳差食少和大便不畅等症状。

小米燕麦粥不仅对我们的肝胃有益，对怀孕妈妈们还有个特殊的功效哦！它有助于调经，催产，适用于胎产不下的症状。

妈妈适合喝小米燕麦粥吗

怀孕和哺乳期的妈妈们会变得“爱吃”起来，这没什么关系，想吃就吃，吃些清淡和易消化的食物对自己的身体和宝宝的成长都是有好处的。

小米和燕麦是很多妈妈们的最爱，可是小米燕麦粥是否适合妈妈喝呢？纯燕麦片是燕麦粒轧制而成的，其制作过程也很简单，有些燕麦片只要开水冲泡，就能够食用。纯燕麦片中含有丰富的卵白质和脂肪，有助于产妇的吸收，再加上温补的小米，其对妈妈的好处显而易见。

因此怀孕和哺乳期妈妈们应该食用纯正的燕麦片，不要食用经过加工的燕麦片。加工过的麦片中含有小麦、大麦、麦芽糊精、砂糖、奶精等成分，这些成分有可能让哺乳期的妈妈发生回奶现象，引发乳汁减少的情况，影响宝宝。