警示：冬天腌的菜最好别吃,易中毒
BY：Rosine 2024-07-18 16:16:56 51 ℃
进入春季，要严防发生食物中毒事件，一些冬季腌的咸菜现在不能吃了，菠菜、松花蛋等十种食物不宜多食。现在吃冬季腌的咸菜容易亚硝酸盐中毒消费警示说，去年冬季腌制的酸菜、咸菜，经过一个冬天的储存，再加上春节气温的升高，亚硝酸盐的含量增加，一次性食用过多颜色过深、已变黏的酸菜或咸菜，容易引起亚硝酸盐中毒。另外，霉变甘蔗含有神经毒素，易损伤人体中枢神经系统，切勿食用质地较软，外皮无光泽，截面呈浅黄色、浅褐色至深褐色，甚至出现霉点的甘蔗。
春季到来，临街自制冷饮果汁开始销售。工商人员提醒，其原料大多是自来水、色素加香精，不要购买。也不要购买比正常价格过于便宜的食品，慎购色泽过于鲜艳的食品。不要让宠物接触食品，因动物常带有致病微生物。菠菜、猪肝等十大食品不宜多吃松花蛋、臭豆腐、味精、方便面、葵花籽、菠菜、猪肝、烤牛羊肉、腌菜、油条，这些食品被市工商局列为十大不宜多食的食品。松花蛋含铅，油条含明矾，腌制咸菜含致癌物质亚硝酸胺。
那为啥菠菜、猪肝、葵花籽也不适合多吃？菠菜虽然营养丰富，但它含有草酸，食物中宝贵元素锌与钙会与草酸结合排出体外，从而引起人体锌与钙的缺乏。猪肝胆固醇含量太大，胆固醇摄入量太多会导致动脉硬化并加重心血管疾病。葵花籽中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗体内大量的胆碱，影响肝细胞的功能。另外，臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染，同时含有大量挥发性盐基氮及硫化氢等，这些都是蛋白质分解的腐败物质，多食对人体有害。味精每人每天摄入不应超过6克，过多摄入会使血液中谷氨酸的含量升高，可造成短时期头痛、恶心等症状。
水中毒_水中毒是怎么回事
什么是水中毒“水中毒”的发生是由于人体肾脏的持续最大利尿速度是每分钟16毫升，一旦摄取水分的速度超过了这个标准，过剩的水分会使细胞膨胀，引起脱水低钠症，一般会导致头晕眼花、呕吐、虚弱无力、心跳加快等症状，严重的会出现痉挛、昏迷甚至危及生命。水中毒是在病理或人为的条件下，水在体内储存过多，水与电解质比
什么是水中毒_水中毒了需要就医吗
一、水中毒的病因是什么1.抗利尿激素(ADH)泌过多可见于恐惧、失血、休克、急性感染(如肺炎、中毒性痢疾等)、应用止痛剂(如*、哌替啶)，或疼痛、手术等应激刺激。手术后ADH分泌增多的时间通常持续12～36小时，或更长。在此情况下过多输入葡萄糖等不含电解质的溶液，就容易发生水中毒。此外甲
药物中毒的表现是什么,药物中毒怎么办药物中毒的反应如何解决药物中毒
一、药物中毒的反应不同类药物中毒的临床特征有差别，多数可出现：轻度中毒者主要表现为头痛、头晕、恶心、呕吐，中枢神经系统出现兴奋或抑制。重度中毒者可出现昏迷、呼吸抑制、惊厥、牙关紧闭、角弓反张、瞳孔缩小如针尖大小和呼吸困难等症状。慢性中毒者的
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