![早餐小咸菜的做法 早餐小咸菜的做法](/uploads/images/article/2022/05/8eea74b802a6c1532d544264035d5172.jpg)
据统计,人们常用来做早餐小咸菜的蔬菜多达50种。白菜、白萝卜、黄瓜、豆角、笋条等都是常见的早餐小咸菜种类。不过论起口感,还是爽脆的萝卜最深得人心。用来做早餐小咸菜的萝卜是怎么腌制的呢?
主材料:干萝卜条、芹菜、胡萝卜。
配料:油、盐、料酒、白糖、大蒜、芝麻、干辣椒、新鲜辣椒、味精。
1、把干萝卜条用水泡一晚上;
2、把大蒜皮剥干净;
3、把泡好的萝卜条里的水分拧出去备用;
4、把芹菜叶子摘下来将芹菜切段;
5、把胡萝卜切成条;
6、辣椒洗净切成段备用;
7、把芹菜胡萝卜用精盐腌制10分钟;
8、锅里加油把芝麻倒入;
9、油烧热了把干辣椒倒入炸出香味;
10、把酱油倒入锅里放糖和料酒;
11、把汁烧开放至凉备用;
12、把大蒜切末;
13、芹菜胡萝卜已经腌制好,用水透去盐水;
14、捞出来控出水分;
15、把备好的食材装在盘里放味精;
16、把已经凉好的汁倒入盆里上下搅拌5分钟,入味即可,
17、把小咸菜装在玻璃瓶里,放在冷藏柜里,想吃的时候随时可以拿出来。
早餐小咸菜
早餐小咸菜的做法据统计,人们常用来做早餐小咸菜的蔬菜多达50种。白菜、白萝卜、黄瓜、豆角、笋条等都是常见的早餐小咸菜种类。不过论起口感,还是爽脆的萝卜最深得人心。用来做早餐小咸菜的萝卜是怎么腌制的呢?主材料:干萝卜条、芹菜、胡萝卜。配料:油
早餐小咸菜的做法
据统计,人们常用来做早餐小咸菜的蔬菜多达50种。白菜、白萝卜、黄瓜、豆角、笋条等都是常见的早餐小咸菜种类。不过论起口感,还是爽脆的萝卜最深得人心。
早餐小咸菜的制作技巧
早餐小咸菜除了可以用萝卜之外,还可以选用大白菜等,不过无论腌制那种蔬菜,应该注意一些小技巧,这样才能吃得开胃吃得健康吃得放心。吃不完的早餐小咸菜最好装在玻璃瓶里放在冷藏柜里。
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