卤蛋_卤蛋的做法
卤蛋的做法外面虽然有卖卤蛋,但自己做卤蛋才是比较健康的,那么卤蛋的做法是什么呢?将鸡蛋用开水煮熟,大概是10分钟左右。将煮熟的鸡蛋放在凉水中浸泡半个小时,然后取出剥壳。用刀在剥完壳的鸡蛋上轻轻的划上三道口子,注意一定要浅点划,不要漏出鸡蛋黄。将划好的鸡蛋放到锅里,倒入啤酒、生抽、老抽、红糖、大料、桂
台湾卤蛋怎么做_台湾卤蛋的做法大全
台湾卤蛋的做法大全台湾卤蛋做法并不是很难,那么台湾卤蛋的做法大全是什么呢?清洗鸡蛋干净,凉水下锅,加盐煮熟,捞出过凉水;将不烫手的鸡蛋逐个剥去外壳;将葱切段平铺锅底,再加入蒜、姜片、八角,把去壳的鸡蛋码放在上面;将老抽、生抽淋在鸡蛋上,摇匀,帮助其上色;加水没过鸡蛋,大火烧开后转小火焖煮20分钟,捞
溏心卤蛋的做法_溏心卤蛋的做法大全
溏心卤蛋的做法大全溏心卤蛋是卤蛋的一种做法,那么溏心卤蛋的做法大全是什么呢?先将茶叶蛋卤包和水一起放锅里,加生抽和糖调味,调到稍微嫌咸一点,煮开,放凉。将冰箱里的鸡蛋洗干净放到室温,拿一个锅子盛水大火煮开,煮开后转中火,用汤勺把鸡蛋们轻轻放到锅里,继续煮6分钟,然后把鸡蛋捞出,用冷水冲一会儿再浸到冷
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