鸡蛋虾仁饼的营养价值

BY：大叔18岁 2024-11-05 09:14:52 1678 ℃

鸡蛋虾仁饼美味又营养，很多人都爱吃，更是人气早点中的TOP10，那么鸡蛋虾仁饼有什么营养呢？我们不妨来了解一下鸡蛋虾仁饼的营养价值！

【鸡蛋的营养价值】

每百克鸡蛋含蛋白质14、7克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98％，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素Ａ、维生素Ｄ及Ｂ族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。

【虾仁的营养价值】

虾仁营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

虾仁炒鸡蛋_鲜虾仁炒鸡蛋的家常做法

鲜虾仁炒鸡蛋的家常做法鲜虾仁炒鸡蛋营养比较均衡，那么鲜虾仁炒鸡蛋的家常做法是什么呢？锅中烧水，水开后放入鲜虾焯烫，虾仁变色后捞出，降温后去掉头尾、剥去外壳、挑去虾线，鸡蛋充分打散，加少许清水，锅烧热，刷一层油，将蛋液倒入，摊成蛋饼，放入虾仁，与蛋饼一起翻炒均匀，加入少许盐，加入适量鸡粉，翻炒均匀即可

虾仁炒鸡蛋

虾仁炒鸡蛋的做法虾仁炒鸡蛋这款菜肴因为清淡爽口，老幼皆宜，而深受食客欢迎。而且自己剥的虾仁吃着放心，在家动手做虾仁炒鸡蛋，过中乐趣甚浓。虾仁炒鸡蛋的营养价值虾仁中含有丰富的镁，能很好的保护心血管系统，减少血液中的胆固醇含量，防止动脉硬化。虾仁炒鸡蛋的食用禁忌虾仁炒鸡蛋简单易做，美味可口，营养丰富，是一道家常菜肴。