![基围虾的营养 基围虾的营养](/uploads/images/article/2022/05/abf0b0801e8d936c12ddff5c835edca3.jpg)
基围虾营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
基围虾是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物。
(1)钙和锌。基围虾营养丰富,含钙含锌量比较多,也是优质的蛋白质来源。
(2)维生素、脂肪酸等。维生素a、胡萝卜素和无机盐含量比较高,而脂肪含量不但低,且多为不饱和脂肪酸,具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
(3)镁。虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;
(4)虾青素。日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
(5)肌纤维。虾的肌纤维比较细,组织蛋白质的结构松软,水分含量较多,所以肉质细嫩,容易消化吸收,适合病人、老年人和儿童食用。
从基围虾的营养价值就能看得出来,别看基围虾的个头不如同门大哥对虾高,但是他的营养价值一点都不逊色于对虾,这也是为什么基围虾能够成为我国乃至世界最重要的经济虾种之一的主要原因,基围虾营养丰富,而且肉质松软,容易消化,对于各种体虚以及病后调养的人群都适用。
基围虾_基围虾是什么
基围虾是什么基围虾主要生长在沿海地带,国外国内都有发布,在中国主要是以山东半岛以南沿岸水域为分布点,盛产期是每年的5~8月。基围虾又称为虎虾、泥虾、麻虾等别称,外形比较独特,身体很长,有8厘米左右,体表有许多凹陷部分,其上生有短毛。额角平直,仅上缘具7-9个齿。由于体积较大,所以肉比较丰富可口,而且
基围虾的功效与作用_基围虾的营养价值
基围虾的功效与作用1.增强人体免疫力虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。2.通乳汁如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每
明虾和基围虾的营养
而明虾和基围虾同属于虾类,因此其营养都很丰富,下面一起来看看明虾和基围虾的营养都有哪些吧!明虾的营养明虾,富含蛋白质,钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A,虾肉能很好的保护心血管系统,减少血液中胆固醇,还能预防因缺钙所导致的骨质疏松,用来煲汤具有抗毒解毒、养血益气、通络止痛的功效。基围虾的营养1、基围虾营养丰富,含钙含锌量比较多,也是优质的蛋白质来源。
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