油麦菜炒鱼丸的功效与作用

BY：大叔18岁 2024-07-20 19:25:52 1621 ℃

油麦菜炒鱼丸，常吃对身体可有好处了，油麦菜属于碱性食物，能中和体内的“疲劳素”——乳酸，能达到缓解疲劳的目的。此外，油麦菜中纤维和维生素C较白菜多，还有消除多余脂肪的作用，油麦菜的茎叶含有莴苣素，能起到镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效。

鱼丸中含有维生素A、铁钙、磷等，能起到补血养肝的作用。如果头发掉得多，吃鱼丸或者是新鲜的鱼，还能起到养发的效果，经常掉发的女性朋友可以尝试一下。一般家庭，用草鱼做的鱼丸，有抗衰老、养颜的功效，如果是用鲈鱼做成的鱼丸，食用后能维持人体的神经系统正常功能以及能补肝肾，对人体有益处。

做法：1、油麦菜洗净，去掉头部，鱼丸对半切开。油麦菜炒鱼丸的营养价值油麦菜炒鱼丸营养价值较高，首先油麦菜纤维和维生素C较多，有消除多余脂肪的作用。除了孕妇，产妇也是适合吃油麦菜鱼丸的，产后吃这道菜对康复有很好的补助作用，也能促奶下奶，帮助新生儿智力发育。

油麦菜炒鱼丸做法简单，只需要将鱼丸煮熟，之后加入油麦菜一起翻炒即可食用。油麦菜的清新滋味令人吃上不停嘴。油麦菜炒鱼丸原料：油、蒜、盐、味精、姜片、葱白、耗油、生抽。做法：1、油麦菜洗净，去掉头部，鱼丸对半切开。

油麦菜能起到降低胆固醇、润肺、止咳的功效，适合经常会头晕，有耳鸣、眼花等症状的人食用。由于油麦菜属于碱性食物，能中和体内的“疲劳素”——乳酸，如果经常感觉疲劳，或者跑完步后肌肉酸痛，可以吃点油麦菜炒鱼丸。质疏松、心悸症状的人群也适宜食用。不仅是油麦菜还是鱼丸，孕妇和婴儿都是可以吃的，油

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