更新时间:2024-07-04 23:40:16

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马鲛鱼丸的营养价值

BY:大叔18岁 2024-07-04 23:40:16 940 ℃

马鲛鱼丸的营养价值

马鲛鱼是一种以鱼动物为食的鱼类,所以马鲛鱼一般都比较肥美。每百克鱼肉蛋白质19.1克,脂肪2.5克,并含多种维生素等,可见马鲛鱼是一种营养丰富的鱼类。所以马鲛鱼丸营养自然十分丰富。

马鲛鱼还具有提神和防衰老等食疗功能,常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症有一定辅助疗效。马鲛鱼肉质细嫩洁白,糯软鲜爽,营养丰富,尾巴的味道特别好,物美价廉。

马鲛鱼胆固醇含量低,富含提高人脑智力的DHA元素和大量蛋白质、氨基酸以及微量元素,还具有提神和防衰老等食疗功效,常食对治疗贫、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症有一定辅助疗效。

马鲛鱼丸的做法

马鲛鱼丸的做法厦门人喜欢用马鲛鱼来做鱼丸吃,在闽南地区马鲛鱼的地位不容忽视。加入开水煮滚然后放入马鲛鱼丸子煮,放入适量的盐,糖。每百克鱼肉含蛋白质19.1克,脂肪2.5克,并含多种维生素等,可见马鲛鱼是一种营养丰富的鱼类。马鲛鱼丸的功效作用鱼肉是一种营养很丰富的食物,鱼丸也一样,因为鱼丸在制作的时候还会加入蛋清等。

马鲛鱼丸的功效作用

鱼肉中还富含维生素A、铁、钙、磷等,具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效;还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。马鲛鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富,所以马鲛鱼丸含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素,有补气、平咳作用,对体弱咳喘有一定疗效。

马鲛鱼丸怎么做好吃

马鲛鱼丸可以用来打火锅,可以直接煮汤,当然鱼丸也可以用来炒着吃,如果你想的话,可以把鱼丸切成两半,然后加汤,加汁,加辣椒一起炒,吃起来会有更好的味道的。主料:紫菜100g、马鲛鱼丸200g辅料:油适量、盐适量、糖适量、味极鲜适量、蚝油适量、小葱20g做法:把紫菜泡发,鱼丸子打上花刀,小葱切末。加入开水煮滚然后放入马鲛鱼丸子煮,放入适量的盐,糖。

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