![尖椒干豆腐的营养价值 尖椒干豆腐的营养价值](/uploads/images/article/2022/05/58d720aa123d66bbe6b70d78b1131fb0.jpg)
尖椒干豆腐的营养价值很高,而且口感也很不错,是一道吃起来香,还能补充营养的家常菜。干豆腐非常适合学龄期儿童、青少年,更年期人士食用。它做法简单,经济实惠,但口感却不是一般的香浓有嚼劲。此外,干豆腐对骨质酥松者也是很好的营养菜谱。干豆腐本身味道已经足够可口,加上尖椒爆炒,令人回味无穷。到底尖椒干豆腐都富含哪些营养成分呢?一起来看看!
干豆腐的营养价值:
1、干豆腐富含丰富的蛋白质,而且豆腐的蛋白属于完全蛋白,含有人体所必须的8中氨基酸,能够有效补充人体所需。
2、干豆腐中含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病。
3、干豆腐对于身体虚弱,营养不良,气血双亏,年老赢瘦之人非常有益。
4、干豆腐能催乳,妇女产后乳汁不足应当多吃豆制食品。
5、干豆腐含有多种矿物质,能够有效补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
辣椒(尖椒)的营养价值:
1、辣椒营养丰富,口味独特,多食可增强体力,改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。
2、辣椒中含有一种物殊物质,能加速新陈代谢,促进荷尔蒙分泌,达到护肤的效果。
3、辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛。
4、适量食用辣椒还可以减肥。辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂。
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