咸猪骨粥的营养功效
BY：大叔18岁 2024-07-20 05:20:08 629 ℃
猪骨的营养价值是非常高的，很多人都喜欢用猪骨熬汤来喝，用猪骨熬出来的骨头汤不仅味道香浓，营养价值也是其他的食材所以不能比的，而用咸猪骨熬出来的咸猪骨汤，那滋味，那营养就更高了。下面，我们就来具体的了解一下关于咸猪骨粥的营养功效吧！
1、猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。
2、猪骨含有钙、磷、铁等元素，蛋白质与产生的热量也高于猪肉，脊髓骨更含有高养份，营养丰富、口感浑厚的特色让它成为熬汤时的好选择。挑选猪骨一样以生长期长的猪为佳，现宰取出的比冷冻保存的好，新鲜是购买的重点。以猪骨熬煮汤头时，可以加入适量旳瘦肉，增加肉味。
3、猪骨性温，味甘、咸，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。儿童经常喝骨头汤，能及时补充人体所必需的骨胶原等物质，增强骨髓造血功能，有助于骨骼的生长发育，成人喝可延缓衰老。
4、猪骨即猪科动物猪的骨头。我们经常食用的是排骨和腿骨。煮汤性寒凉，能壮腰膝，益力气，补虚弱，强筋骨。若脾胃虚寒，消化欠佳之人食之，易引起胃肠饱胀或腹泻，故应在骨汤中加入生姜或胡椒。猪骨煅炭研粉则性温，有止泻健胃补骨作用。
咸猪骨菜干粥
在煲内注上八分满的清水，盖上盖子，设置为低火，第二天早上就能够享受美味的咸猪骨菜干粥了。孕妇能吃咸猪骨菜干粥吗猪骨汤不仅味道鲜美，还有驱风祛寒、补充钙质、养颜护肤、延缓衰老等功效。对于孕妇来说，她们是能够吃猪骨汤的，而用猪骨和菜干熬制而成的咸猪骨菜干粥也是适合孕妇吃的。
咸猪骨粥的做法
咸猪骨粥的做法咸猪骨粥是一种用咸猪骨熬制而成的美味粥，这种粥虽说食材简单，做法也简单，但是就是这种简单的食材和简单的做法，做出来的咸猪骨粥的味道却是极好的，不仅如此，用咸猪骨熬出来的咸猪骨粥的营养价值也非常的丰富哦！下面，我们就先来学习一下这道美味粥的烹饪方法吧！做法一主料：猪大骨头500g、食盐适
家常咸猪骨粥的做法
在所有的粥中，味道比较奇特的那应该就要数咸猪骨粥了。咸猪骨粥的做法其实非常的简单，今天我们就来教大家如何制作好吃美味的咸猪骨粥。咸猪骨粥先将猪骨头洗净，用白酒和盐阉咸，然后直接放到火里烤至干水。咸猪骨粥的做法其实非常的简单，黄色的大豆，白色的大米，清脆的黄瓜组合在一起，不仅在视觉上给人美的享受，就是在味道上也脱离了一股油腻味，让人觉得十分的清爽。
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