鸡肫炒辣椒的营养价值
BY：大叔18岁 2024-08-16 10:56:43 1429 ℃
鸡肫炒辣椒不要看着就是一道家常菜，好像没什么营养价值可言，其实不是的。鸡肫属于鸡胃，是内脏的一种，里面的营养成分可不少呢！而辣椒因为辣素而让吃的人变得更加开胃，下面我们详细来看看鸡肫炒辣椒有什么营养吧！
【鸡肫】
在鸡肫里面，蛋白质惊人地非常丰富，食用鸡肫可以帮助人体中的钾、钠平衡，帮助消除水肿，最重要的是还能提高人体的免疫力，增强抗病能力哦！最后，鸡肫还可以辅助降血压，有缓冲贫血的功效，而且还有利于青少年的生长发育。
【辣椒】
辣椒中的VC含量竟然比其他所有蔬菜都高，平均每500克的辣椒里面就含有维生素C多大600毫克，而且在辣椒里面的热量非常低，加上膳食纤维丰富，这就让辣椒成为了众女性变身女神的好食物了，不仅有助于减肥，还可以延缓衰老呢！
鸡肫炒辣椒
鸡肫炒辣椒的做法鸡肫是鸡的胃部，处理好后能看到鸡肫是扁圆状的，两侧就是可以吃的肫肉了，鸡肫的肉正常来说是紫红色的哦！看到这里已经食指大动的亲们，赶紧来找两根辣椒来炮制鸡肫炒辣椒吧！主料：辣椒50g，鸡肫150g，胡萝卜50g辅料：油适量，盐适量，糖适量，生抽适量，老干妈辣酱适量，葱适量，姜适量，生粉
鸡肫炒辣椒的技巧
鸡肫炒辣椒不仅没了鸡肫的腥味，更因为有了辣椒的加入而显得爆点十足，一边嚼着爽脆的鸡肫，一边啃辣椒，这是多少辣妹纸的最爱啊！不过鸡肫炒辣椒也是有技巧的，赶紧来学学吧！建议做鸡肫炒辣椒的时候，可以先快速翻炒鸡肫，然后再炒辣椒和胡萝卜，接着加入老干妈，最后才放葱。
鸡肫炒辣椒的做法
看到这里已经食指大动的亲们，赶紧来找两根辣椒来炮制鸡肫炒辣椒吧！主料：辣椒50g，鸡肫150g，胡萝卜50g辅料：油适量，盐适量，糖适量，生抽适量，老干妈辣酱适量，葱适量，姜适量，生粉适量，料酒适量做法：1、鸡肫洗干净后切成片状，根据自己喜欢的厚度来切哈！
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