萝卜干炒五花肉看起来比较上火,其实它也是有它独特的营养价值和功效的,那么萝卜干炒五花肉有什么功效呢?
萝卜干含有一定数量的糖份、蛋白质、胡萝卜素、抗坏血酸等营养成份,以及钙、磷等人体不可缺少的矿物质。萝卜干的维生素 B、铁质含量很高,是高级养生食物,有“素人参”之美名。
萝卜干能降血脂、降血压、消炎、开胃、清热生津、防暑、消油腻、破气、化痰、止咳等功效。近年来科学家还发现它含胆碱物质,有利于减肥,它含有的一种叫糖化酶能分解食物中的淀粉等成分,能促进人体对营养物质的消化吸收,又能把致癌的亚硝胺分解掉。
五花肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。
萝卜干炒五花肉的做法萝卜干炒五花肉作为很常见的家常菜,做法也是比较简单的,一般只花费10分钟左右的时间。下面妈网百科给大家介绍萝卜干炒五花肉的简单做法。主料:五花肉、萝卜姜适量、干辣椒少许步骤:1、五花猪肉切成食指第一节大小,厚度约1.5-
萝卜干炒五花肉作为很常见的家常菜,做法也是比较简单的,一般只花费10分钟左右的时间。下面妈网百科给大家介绍萝卜干炒五花肉的简单做法。
萝卜干炒五花肉的做法简单,而且花费的时候也是特别少的,但是想要做好萝卜干炒五花肉也是需要花费一番功夫的。那么萝卜干炒五花肉怎么做才好吃呢?还有一点就是在炒五花肉的时候应该先加盐,加酱油等调味,这样就不会影响后面的萝卜干的味道了。因为萝卜干用清水泡过之后味道刚好,这样炒出来的五花肉味道就刚好了,不会太咸。
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