橄榄猪肺汤的营养价值
BY：大叔18岁 2024-07-01 09:50:26 675 ℃
橄榄在中医角度看，性质平和，味道甘、算，含蛋白质、脂肪、糖类、多量维生素C、钙、磷、铁等成分，能清肺利咽，生津，解毒。
而猪肺含有大量人体所必需的营养成分，包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2等。
如果一个人缺少维生素B1的话，有可能会引起多种神经炎症，如脚气病菌。维生素B1缺乏所引起的多发性神经炎，患者的周围神经末梢有发炎和退化现象，还会有四肢麻木、肌肉萎缩、心力衰竭、下肢水肿等症状。
而维生素B2可以促进发育和细胞的再生，促使皮肤、指甲、毛发的正常生长；帮助消除口腔内、唇、舌的炎症；还可以增进视力，减轻眼睛的疲劳；在和某些物质相互作下可以帮助碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢。
橄榄猪肺汤——清肺利咽生津解毒
我们现在生活水平在不断的提高，饮食也是在逐渐的丰富，很多的食物也是在不断的创新和变得更加的美味，猪肺相信大家在平时都是会经常的食用，通常都是用来爆炒，今天小编就是要为大家介绍一款不一样的做法，一起来看看这款橄榄猪肺汤的做法。橄榄猪肺汤的做法材料：橄榄(白榄)10颗、猪肺400克、食盐1茶匙、水适量做法：1、首先是要将橄榄洗干净，然后用石臼砸碎，这样才会更出味道，砸完后将橄榄放到炖盅当中。橄榄猪肺汤是一款很好的补气润肺的汤品，所以下次再出现咳嗽、肺病等状况时候，可以先喝这款汤品来很好的缓解和治疗。
青橄榄猪肺汤——润肺止咳滋阴润燥
青橄榄可以和猪肺一起煲汤的哦，可以有滋阴润肺止咳的作用，而且也可以起到滋阴润燥的作用，来看看青橄榄猪肺汤的制作方法吧。青橄榄猪肺汤原料:青橄榄4-8个切成2半、猪肺1个、油一点点、鸡精一点点、盐适量、姜一点。潮汕最有名的一道汤就是青橄榄炖猪肺，气味清润甘甜，具清肺润燥、养阴止咳之功。青橄榄猪肺汤可以有缓解肺部疾病的作用，对于出现的咳嗽啊或者是咳痰的情况有一定的改善的作用和效果，而且也可以有养阴的作用。
橄榄猪肺汤的做法
橄榄猪肺汤的做法橄榄和猪肺都是对咳嗽比较好的食物，两种食材搭配煲汤，效果就更好了。橄榄猪肺汤的功效作用首先，橄榄可以用于咽喉肿痛；心烦口渴，或饮酒过度；食河豚、鱼、鳖引起的轻微中毒或肠胃不适，还可以帮助治疗癫痫。可见橄榄猪肺汤主要作用在于补中气、润肺。
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