大樱桃的营养价值

BY：大叔18岁 2024-07-20 15:21:40 1806 ℃

大樱桃被誉为“水果中的钻石”，因为它具有非凡的营养价值。其独有的营养成分无论是食疗还是医疗都得到广泛利用。

大樱桃果实含有较丰富的营养物质，对人的身体有一定的营养价值。中医药学认为，大樱挑具有调中补气，祛风湿的功能。

大樱桃含铁量较高，是水果家族中的佼佼者，要比苹果高出20-30倍。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成、能量代谢等过程中，发挥着重要作用。同时也与大脑及神经功能、衰老过程密切相关。食用樱桃具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。

大樱桃中同样含有褪黑激素，因此具有双倍的抗衰老作用，是名副其实“美味又美丽”的水果。大樱桃含有丰富的蛋白质，维生素A、B、C，还有钾、钙、磷、铁等矿物质以及多种维生素，低热量，高纤维。维生素A比葡萄高4倍，维生素C的含量更高。

最新研究发现，大樱桃还含有花色素、花青素、红色素等，这些生物素都有重要的医药价值。它的有效抗氧化剂，比维生素E的抗衰老作用更强，可以促进血液循环，有助尿酸的排泄，能缓解痛风、关节炎所引起的不适，其止痛消炎的效果，被认为比阿司匹林还要好。因此医生建议痛风、关节炎病人可每天吃些樱桃。

大樱桃还有药用价值，其根、枝、叶、核、鲜果皆可入药，能治疗多种疾病，特别是具有能促进血红蛋白的再生作用，对贫血患者有一定补益。《本草纲目》中记载，“樱桃有益气、祛风湿、透疹、解毒等”多种药效。樱桃属热性，患热性病及喘咳者不宜食用。樱桃仁含氰甙，水解产生氰氢酸，误食可能出现中毒症状。

大樱桃的品种有很多。比较好的品种有早红宝石、莫利、岱红、红灯、早大果等樱桃品种，也是市面上比较常见的品种。这几个品种的大樱桃，植株成活率高，产量高且果品质量也高，比如早红宝石的果肉多汁鲜嫩，味道酸甜可口，其植株生长速度快，成熟期较早。红灯是一种是大果、早熟的樱桃品种，枝芽的萌发率高，成枝力较强。

一会儿小樱桃一会儿又大樱桃，小樱桃大樱桃都是樱桃啊，是不是一样的都东西啊？首先大樱桃个头大6-16克，小樱桃大都在3-5克。小樱桃又叫“中华樱桃”，以山东新泰年家峪为最上品。大樱桃是引进改良的外国“甜樱桃”。颜色上，小樱桃的颜色要淡一点；大樱桃的颜色要深一点，有一种厚重感。

一、孕妇吃樱桃有哪些好处1、樱桃可以为孕妇补给所需微量元素：含有丰富的铁元素，有利生血，并含有磷、镁、钾，其维生素A的含量比苹果高出4-5倍，都是孕妇怀孕期间所需的营养元素，即是孕妇、哺乳中妇女的理想水果。2、樱桃可以要孕妇更加美丽：对于特

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