土豆片炒鸡的做法
BY：大叔18岁 2024-07-18 09:33:04 958 ℃
土豆本身质感爽脆，如果喜欢吃脆的，可在烹饪时加入一些醋来使其保持口感，若喜欢绵软的土豆，则可以加水炖一下。土豆口感多变，与鸡肉搭配鲜香美味。
主料：鸡1只，土豆2个
辅料：
尖椒5个，黑干木耳25g，干红辣椒10g，花椒少许，葱适量，姜适量，蒜适量
调料：
黑胡椒粉适量，水淀粉适量，料酒适量，酱油适量，糖适量，盐适量，味精适量
做法：
3、葱切段、姜拍扁、蒜拍扁后备用；
4、锅烧热后，放油，倒入腌好的鸡块；
6、锅洗静后，烧热，加油，把沥过水的红辣椒、葱、姜、花椒、蒜爆香，放少许盐、糖；
7、然后倒入切成片的土豆片，炒熟后，再倒入爆好的鸡块，再加入盐、味精，味道自己满意即可。
9、所有原料放一起后，再略炒几分钟，加点酱油调色，装盘即可。
土豆和鸡蛋一起吃会怎样 教你土豆炒鸡蛋做法
之前说土豆和鸡蛋不能同吃，主要是因为鸡蛋中有少量的蛋白质，土豆里大多是淀粉，当我们把它们吃下去时，淀粉和蛋白质与胃里的胃酸溶解在一起时，会产生一种有害物质。土豆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白，可与土豆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。土豆不能和什么一起吃1土豆+香蕉一起吃面部会生斑。3土豆+石榴一起吃会引起中毒，可以用韭菜水解毒。
土豆片炒鸡
土豆片炒鸡的做法土豆本身质感爽脆，如果喜欢吃脆的，可在烹饪时加入一些醋来使其保持口感，若喜欢绵软的土豆，则可以加水炖一下。土豆口感多变，与鸡肉搭配鲜香美味。主料：鸡1只，土豆2个辅料：尖椒5个，黑干木耳25g，干红辣椒10g，花椒少许，葱适量，姜适量，蒜适量调料：黑胡椒粉适量，水淀粉适量，料酒
土豆丝炒鸡蛋
土豆丝炒鸡蛋的做法土豆丝炒鸡蛋的做法倒是不难，不过有人认为土豆丝炒鸡蛋是不科学的做法。下面我们就一起来看看土豆丝炒鸡蛋的做法吧！听说土豆丝炒鸡蛋是有毒的，是真的吗？这两者放在一起炒并无大碍，不过，鸡蛋熟得快，土豆则比较慢，土豆中的草酸和鸡蛋中的钙结合易结石，因此就算土豆丝炒鸡蛋有营养，也还是少吃为好。土豆丝炒鸡蛋的营养价值土豆丝炒鸡蛋是有一定的营养价值的。
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