更新时间:2024-07-16 17:58:34

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怀孕第31周推荐食谱:清蒸冬瓜熟鸡

BY:Lassie 2024-07-16 17:58:34 72 ℃

食谱原料

主料:熟白鸡肉250克

辅料:净冬瓜250克,鸡汤500克

调料酱油料酒段各10克,味精、姜片各5克,适量。

清蒸冬瓜熟鸡

制作方法

1、熟白鸡肉去皮,切成象眼块,把鸡肉皮朝下,整齐地码入盘内,加入鸡汤、酱油、盐、味精料酒、葱段、姜片,上笼蒸透,取出,拣去葱、姜,把汤汁滗入碗内待用。

2、冬瓜洗净切块,放入沸锅内焯一下,捞出码入盘内的鸡块上,将盘内的冬瓜块、鸡肉块一起扣入汤盘内。

3、炒锅上火,倒入碗内的汤汁,烧开撇去浮沫,盛入汤盆内即成。

适用人群

孕晚期准妈妈

健康提示

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